Har ni börjat fundera på brudbukett och blomsterdekorationer? Blommor kan ju verka som det naturligaste som finns, men tyvärr är sanningen att blomsterbranschen är full av kemikalier, långväga transporter och dåliga arbetsvillkor. Men hur ska man veta vad som är bra och vad som är dåligt? Fråga din florist efter FFP-märkta och rättvisemärkta blommor. Om de inte har det i sitt ordinarie sortiment så går det ofta att beställa hem och det behöver sällan blir dyrare. 

Två florister vars hjärta brinner för både blommor, människor och miljö är Caisa Littorin och Kelli Kader. Tillsammans driver de blomsterbutiken Grow by Kelli & Caisa på Sveavägen i Stockholm. 

- Vi startade vår verksamhet förra året i april. Vi tyckte då att det fanns alldeles för snål tillgång av ekologiskt, närodlat och fairtrade i blomsterbranchen. För oss är det viktigt att människor och miljön runt omkring odlingarna mår bra., säger Kelli och Caisa. 

Hos Grow hittar du ett genomgående miljötänk i hela butiken. Från natursnören till de finaste ekologiska blommor!  Grow köper bara in blommor från odlingar där de vet att människorna som jobbar med odlingen har fått utbildning och kunskap om medel och verktyg som används för att blomman ska växa på bästa naturliga tänkbara sätt. För att på bästa sätt jobba för miljön, arbetar man även efter säsong. På våren, sommaren och hösten användes både ekologiska och närodlade blommor. På vintern har utbudet mer fokus på ekologiskt odlat och rättvisemärkt.

Både Kelli & Caisa möter du i vår monter på på Allt om Bröllop, Nacka Strand, Stockholm 28-29 januari. 

Nu står det klart - EcoBrides julklapp på 3000 kr går till Hungerprojektet! Resultatet landade på 141 röster för Hungerprojektet, 99 röster för Världsnaturfonden WWF och 60 röster för Hjärt-Lungfonden - alla tre gör ett fantastiskt arbete för en bättre värld! Stort tack till alla er som röstat!

Önskar er en riktigt kärleksfull julhelg! God Jul till er alla!

Om Hungerprojektet - Jordens bästa affärsidé
Hungerprojektet investerar i människors driftighet och idérikedom och ger dem chansen att se sin egen potential. En stor del av världens problem med fattigdom och hunger beror på att kvinnor inte har samma sociala ställning som män. Om ett samhälle diskriminerar hälften av medborgarna står hälften av samhällets kunskap, engagemang och kreativitet outnyttjad. Kvinnor måste ses som jämställda och ha rätt att fatta beslut i frågor som påverkar deras liv och utveckling. I Hungerprojektets program utbildas kvinnor att bli beslutsfattare, att ta plats bland samhällets starkaste ledare och att bli entreprenörer på lika villkor.
Läs mer på www.hungerprojektet.se

Gästbloggare: Bröllopskoordinator Jenny Josefsson, Amandi Bröllop & Fest

Börjat fundera kring brudbuketten? En viktig del i valet av blommor till sin brudbukett är att se till vilken säsong bröllopet går av stapeln. Alla blommor finns inte tillgängliga året runt och ju mer du väljer efter säsong, desto mer miljövänligt är det. Floristerna är experter på vilka blommor som passar bäst för vilken årstid, så rådfråga gärna dem. Ofta är det viktigt med färger som ska temasätta bröllopet, så utgå från dem när du besöker din florist. De hjälper sedan till och föreslår den bästa kombinationen av säsongens blommor. Glöm inte heller att fråga efter Svenskt Sigill, KRAV, Fair Trade eller FFP-märkta blommor. FFP står för Fair Flowers Fair Plants och garanterar att blommorna är producerade med stränga krav på miljö samt arbetsvillkor för anställda vid odlingarna.

Så väljer du blommor efter säsong:

Höst

krystantemum, gerbera, hösthortensia, orkidé, gladiolus, dahlia

Vinter

hyacint, kamelia, nerine, amaryllis, tulpan, snödroppe

Vår

liljekonvalj, fresia, ranunkel, pion, magnolia, syrén

Sommar

solros, lavendel, nejlika, rosor, luktärt, blåklint, ängsblommor

/Jenny

Tips! Vill du lära sig mer om hur du gör egna blomsterdekorationer och binda din egen brudbukett? Munkeröds Floristutbilning har både korta och långa kurser samt inspirationskvällar i bland annat Fest- och Presentbinderi i Stockholm, Göteborg och Stenungsund. Läs mer här >

Har ni någon specifik fråga inför bröllopet? Maila vår bröllopskoordinator Jenny på info@amandibf.se så kanske det blir just er fråga som vi tar upp i nästa veckas tips!

Skriv "EcoBride-fråga" i ämnesraden.  

Hur valde ni tema till ert bröllop? Var hittar ni inspiration till dukning och andra detaljer? Min bästa inspirationskälla är ofta att läsa bloggar och bläddra i tidningar och böcker. Framförallt kan inspirerande foton få mig att komma på nya idéer för hur man kan tänka både mer miljövänligt och plånboksvänligt. Dagens tips är därför en amerikansk bröllopssajt som verkligen inspirerar mig med underbart vackra fotoreportage. Som de flesta bröllopstrender kommer även trenden med ekobröllop från USA. Där har ekobröllop varit på tapeten i snart 10 år och utbudet av ekologiska och etiska produkter har vuxit sig stort. Jag hämtar mycket av inspirationen till EcoBride därifrån men försöker anpassa det till skandinaviska seder och bruk. 

Sajten Green Wedding Shoes drivs av Jen Cambell, Art Director och grafisk designer i Los Angeles. Här kan ni njuta av härliga bröllopsfoton och massor av inspiration för ett personligt, romantiskt och hållbart bröllop. 

Dessa vackra bilder med modernt och nytänkande Twilight-tema (!) tagna av Brienne Michelle Photography är bara ett exempel på inspirerande foton som får en att vilja ha mer mer mer... Låt er inspireras ni också!

Läs mer på greenweddingshoes.com

Solrosor blir allt populärare i brudbuketten. De symboliserar glädje och lycka och solsken. Har du gröna fingrar så odlar du dem givetvis själv i trädgården eller mot en solig vägg. Att plocka egna trädgårdsblommor till bröllopet är ett bra sätt att spara på miljön och samtidigt få en personlig brudbukett. Tänk bara på att ha en bra plan B, om det inte växer i den takt ni planerat, så ni inte står där utan blommor några dagar före bröllopet. Solrosor blommar vanligtvis juli-september.

Igår var jag själv ute på stan och planterade solrosor. Mitt i asfaltsdjungeln i centrala Göteborg! Inte för att använda till brudbukett utan för att helt enkelt sprida lite grönska och glädje i staden. Via facebook fick jag för ett tag sedan inbjudan till eventet ”100 000 solrosor i Göteborg” .  Eventet var en del av internationella Sunflower Guerilla Days. 

Instruktionerna var enkla:

1. Införskaffa en solrosfrösäck

2. Leta fram något att gräva med, typ en stor matsked.

3. Be dina vänner göra samma sak om du vill, eventuellt kan ni ju dela på en säck frön.

4. Gå ut i staden, hitta outnyttjade, tråkiga eller tomma platser med jord.

5. Plantera frön.

6. Upprepa steg 4-5 tills säcken är tom.

7. Vänta ca 2 månader

8. Njut

Gillar du idéen? Gå med i Facebook-gruppen Guerilla Gardering GBG och håll utkik efter kommande event för att göra staden lite grönare.

Här hittar du bra odlingstips för att lyckas med solrosorna. Läs mer > 

Gästbloggare: Sara Larsson

Nu har alla avsnitt av vår vecka i Fyra bröllop visats. Självklart har jag varit nervös, inte ofta man är med på rikstäckande TV i en hel vecka! För inte nog med att vi planerade vårt eget bröllop utan filminspelningen höll på hela förra sommaren!

Nu i efterhand är jag otroligt stolt över vårt ekologiska bröllop. Vi lyckades väldigt bra med alla detaljer och det är lite synd att det inte framkommer mer i TV. Bland annat så hade vi handgjorda löpare i ekologiskt tyg och även maten var helt ekologisk vilket inte framkom tyvärr.

Bröllopstårtan

At ordna ett helt ekologiskt bröllop var tyvärr inte det lättaste alla gånger och det var mycket som strulade. Att hitta en ekologisk bröllopstårta till exempel, det vara många bagerier som lovade en himla massa saker men i slutändan så kröp det fram att de ändå bara kunde baka "en delvis ekologisk tårta" eller "en bröllopstårta dekorerad med ekologiska blommor" och det duger inte! Det hela löste sig när vi beklagade oss för vår cateringfirma och de tog på sig att baka en ekologisk tårta trots att de egentligen inte brukar göra bakverk. Men det blev jättegod och lager på lager med ringblommor precis som vi ville ha! Ibland är lösningen närmare än man tror. På toppen dekorerade vi med en figurin som jag har ärvt av min mormor och morfar.

Brudklänningen

En annan sak som var svårt att fixa var en ekologisk klänning. Jag letade vitt och brett efter en begagnad klänning som passade mig. Men jag har en lite annorlunda stil och skulle aldrig nöja mig med en klänning bara för att den passar i storlek, den måste passa i stil också! Att sy upp en från grunden i ekologisk tyg var tyvärr aldrig ett alternativ p.g.a av budgeten. Vi valde att lägga ner pengarna på maten och våra gäster i stället.

Jag hade dock hittat en helt underbar klänning second-hand men som tyvärr inte var i rätt storlek. Det ordnade jag med att söka upp en grym skräddare. Jag tog min blivande man i ena handen och min bröllopsklänning i andra och åkte hem till skräddaren. Efter en massa fixande och trixande hade han skapat en helt fantastisk korsett, slaktat den stackars klänningen och sytt om den till en kjol. Vår skräddare var verkligen helt underbar och gav sin egen prägel till kreationen, som ni säkert såg på TV!

Lite nervöst var det dock, ändringar behövdes göras och 2 dagar innan bröllopet kunde vi åka och äntligen hämta den färdiga klänningen. Började nästan gråta när jag såg hur fin den var eller så var det kanske för att jag äntligen hade en klänning!

Handgjorda bordsdekorationer

Något som faktiskt framgick i programmet var att vi hade gjort väldigt mycket själva. Det som jag är extra stolt över är alla de små virkade hjärtan som jag lade ner så mycket tid och kärlek på. Alla fick sitt eget hjärta personligt utsmyckat med små rosetter och knappar med personens namn på. De lade vi sedan på varje tallrik som bordsplacering Vi hade även sytt egna servetter i ekologiskt tyg, vi gjorde vår egen lilla logga på dem och de var väldigt populära och en och annan servett slank med gästerna hem!

Brudbuketten

Många frågar mig också om min brudbukett. Den består av ängs- och trädgårdsblommor. Dessutom var den bunden helt utan oasis som inte är så miljövänligt. Vi åkte runt i hela stan och letade efter en florist som fattade vad vi ville ha. Inte bara ekologiskt utan även personligt! Vi hittade en som lovade oss att hon skulle rensa grannens tomt på solrosor, då föll vi direkt!

Det är mitt tips till alla som planerar bröllop. Följ ditt hjärta och gör precis som du vill. Att göra allt ekologiskt kanske inte är så lätt men känslan man får av att man just haft den störta festen i sitt liv helt miljövänligt är helt oslagbar!

Och om ni undrar varför vi ställde upp i Fyra bröllop i TV4 så var det inte för att vinna en bröllopsresa utan för att få vara med om en helt unik upplevelse och förhoppningsvis sprida vidare ett budskap.

Hoppas ni hittade inspiration till ert bröllop!

/Hälsningar Sara fd Bengtsson numera Fru Larsson

 Läs mer på Saras egen blogg www.lillabrollopsmonstret.se

Välj först brudklänning. Sen brudbukett. Brudbuketten ska stämma överens med klänningens stil, frisyr, makeup och accessoarer samt med hela temat. Förr var traditionen att brudgummen skulle köpa en brudbukett till bröllopet som en gåva till bruden. Idag vill de flesta brudar ha ett ord med i saken. Välj en brudbukett som passar din personlighet och blommor du tycker om.

Oavsett om du vill ha en traditionell glamourös bukett, en modern i nytänkande stil eller en naturnära enklare variant så finns det några tips för att minska miljöpåverkan på din brudbukett.

1. Välj FFP-märkta blommor. FFP står för Fair Flowers Fair Plants och garanterar att blommorna är producerade med stränga krav på miljö samt arbetsvillkor för anställda vid odlingarna. På deras hemsida kan man enkelt söka efter florister som har rättvist producerade blommor och som ligger på just er ort.
2. Rättvisa rosor. Önskar du rosor i brudbuketten? Beställ Fairtrade rosor.  En stor del av de rosor vi köper i Sverige kommer från utvecklingsländer med utbredd fattigdom och dåliga anställningsvillkor för arbetarna som till exempel Kenya och Ecuador.  Fairtrade arbetar för att förbättra levnadsvillkoren för de anställda på rosodlingarna.
3. Plocka dina egna blommor. Eller låt en släkting hjälpa dig. Ängsblommor passar fint till ett sommarbröllop, välj videkissar eller liljekonvalj på våren och på hösten kan ni plocka in färgglada löv, vildvin och kanske till och med äpplen i buketten.
4. Välj efter säsong. Gör som Kronprinsessan Victoria och Prins Daniel som valde sina blommor efter säsong. Till det kungliga bröllopet valdes svenska sommarblommor till både brudbukett och blomsterdekorationer som doftade och påminde alla om att det verkligen var juni månad.
5. Undvik oasis. Oasis kan innehålla både formaldehyd och andra giftiga kemikalier som inte bryts ned biologiskt. Välj en handbunden buketten som till på köpet är extra trendigt bland årets brudbuketter.

Vintage är på modet för bröllop och mina egna trendspaningar säger att det kommer hålla i sig till 2011. Klassiskt och samtidigt mycket romantik med fjädrar, lockar, klädda knappar och buketter i gammalrosa och ivory.

På helgens modevisningar på Bokmässan i Göteborg visar vi bland annat ett brudpar i second hand och vintagekläder i kombination med skjorta i ekologisk bomull och miljövänliga skor. 

För er som är i Stockholm kan jag istället tipsa om helgens vintagemässa på Hornstull strand 25-26 september Mässan är Sveriges enda renodlade mässa för vintagemode inom kläder, skor och accessoarer från de bästa vintagehandlarna från hela landet. Allt är till salu så passa på att titta efter bröllopskläder och accessoarer. 

Lördagen den 25 September kl 12.00 – 19.00
Söndagen den 26 September kl 12.00 – 19.00

Adress: Strand, Hornstulls Strand 4, Stockholm

T-bana: Hornstull
Entréavgift: 50 kr

Läs mer på www.vintagemassan.se

I lördags var jag toastmadame på mina vänners bröllop. Alla dekorationer var av naturmaterial inspirerade av sommar och strand. Blommorna plockade brudgummens mor samma morgon på ängen utanför brudens barndomshem. Brudbuketten band jag personligen tillsammans med bruden, inte för att jag är någon florist men det blev ganska fint ändå, av hängande humle och en blommande kvist jasmin från grannens trädgård.

Svensk försommar i trädgård och natur hade även inspirerat till den prunkande utsmyckningen på Victoria och Daniels bröllop i juni.

Det som imponerade mest på mig under de kungliga bröllopsfestigheterna var de underbara blomsterarrangemangen skapade av Kungliga hovfloristen Claes Carlsson.

Färgskalan valdes för att fånga det nordiska ljusa midsommarljuset. Rosa rosor, pioner, luktärter, syrener och hortensior tillsammans med liljekonvaljer och brudslöja med riddarsporrar i blå och vita nyanser. En blandning av svenska vilda blommor från Ockelbo och majestätisk rhododendron från Sofiero slott.

Kungliga Blomsterstiftelsen hade förmedlat skänkta blommor till bröllopet och odlare som är godkända för konsumentmärkningssystemet Fair Flowers Fair Plants (FFP) hade skänkt både krukväxter och snittblommor.

Om ni inte gifter er när Sverige står i sommarblom så rekommenderar jag att fråga efter FFP-märkta blommor. Fair Flowers Fair Plants (FFP) garanterar att blommorna är producerade med stränga krav på miljö samt arbetsvillkor för anställda vid odlingarna. På deras hemsida kan man enkelt söka efter florister som har rättvist producerade blommor och som ligger på just er ort.