'närproducerat'
Idag startar Stockholm Green Festival och hela Kungsträdgården fylls med grön inspiration torsdag och fredag. Jag själv startade dagen i radiohuset hos P4 God Morgon Stockholm där jag blev intervjuad om ekologiska bröllop, trender och miljömedvetna val.
Välj "Torsdag 15 juli kl.08.30-09.00". Intervjun börjar ca. 11 min in i ljudfilen om ni inte är intresserade av senaste Stockholmsnyheterna som kommer först i programmet :)
Välkomna till Kungsträdgården idag och imorgon. Vi kommer prata ekologiska bröllop, ekologisk hudvård och ekologisk mat bland annat och desstuom blir det modevisning, massor av utställare, mattält och kända artister.
Mer om programmet hittar du här >
Vi ses!
Havskräfta från västkusten med sommartryffel och tryffelkaviar, citrusmarinerad odlad torsk i blomhölje med gurkgelé och kall grön ärtsoppa med Kalixlöjrom .
Landöröding med örttäcke, pocherat vaktelägg, grön sparrisoch rödbeta från Gotland samt nässel- och ramslökssås.
Kalvytterfilé från Stenhammar med rostad schalottenlökskrisp, potatisgratäng med Allerum prästost, tomatterrin, timjanskokta morötter i vitkål och dragonsky.
Jordgubbsmousse med rabarberinteriör och vaniljglass i vit choklad.
Vin
Om EcoBride
EcoBride skänker 1 kr till Hungerprojektet för varje ny medlem på Facebook. Tipsa dina vänner!
Läs mer om Hungerprojektets arbete för att utrota fattigdom och hunger genom att stimulera entreprenörskap och inre drivkraft.
Foto: Martin Stenmark
Välkommen till EcoBride -inspiration för ekobröllop. Här samlar jag praktiska tips på hur ni planerar ert drömbröllop utan att ge avkall på vare sig känsla, kvalitet, miljö eller socialt ansvar och samtidigt håller budget.
Namn: Katharina Brunat
Ålder: 29 år
Ort: Göteborg
Bakgrund: Jag är journalist i grunden men har arbetat de senaste åren med att planera och arrangera event.
Tipsa mig gärna om du känner till bra produkter och tjänster som ett blivande brudpar kan behöva inför sitt ekobröllop, jag blir mycket tacksam för alla tips och idéer!
Senaste inlägg
Etikettmoln
almedalen middag nvey eco vår rosor låna brudklänning bomull fair flowers fair plants säsong accessoarer ekoguld catering spex&skoj naturskyddsföreningen makeup höst wedding weekend brudklädsel festlokal krav inbjudningar vigsel forum dukning medeltidsbröllop bröllopsfotograf bruduppsättning dekorationer gör-det-själv katharina brunat camino läckö hår sara&daniel etiskt rättvisemärkt presenter kläder bröllopsmiddag second hand återanvända trädgårdsbröllop liseberg miljövänligt inspiration ekobröllop ekologiskt victoria&daniel sommar bröllopsbok 2010 blommor ja! tips bröllopstårta vintage skönhet fest slottsbröllop bröllopspresenter inbjudningskort mat bröllopsmässa budget smekmånad hemsida lokal kinnekulle närproducerat hyra smycken transporter ecocert hungerprojektet love stockholm gt vinter earth hour brudbukett vickning världsmiljödagen fyra bröllop brudtärna mode h&m väder svanen dryck bröllop marsalk statistik resor
Sara » Stress inför bröllopsdagen: "Tack! Det är ett tips som jag alltid kommer att bära med mig!"
Jasmin » Stress inför bröllopsdagen: "Grattis! ett bra tips som aldrig kan sägas för ofta."
Sebastian Stjern » Vem syr era bröllopskläder? : "Kul att vi på The Fair Tailor finns med som exempel här. Nu har vi dessutom prec.."
Sara Bengtsson » Alla beslut räknas: "För vår del så ställde vår cateringfirma upp på att även baka en tårta. Vi har .."