Istället för bröllopstårta: Sju sorters kakor!
Att servera sju sorters kakor vid svenska kafferep är en sed som förekommit sedan slutet av 1800-talet. Vid början av 1900-talet var sju sorter en undre gräns för vad som var lämpligt att servera. (Enligt vissa källor ansågs värdinnan snål om hon bakat färre än sju sorter - men högfärdig om hon bakat fler.) Det är antalet småkakor som avses, det vill säga utöver eventuellt vetebröd, tårta eller mjuk kaka. (Källa: Wikipedia) ..Men varför inte hoppa över tårtan och bjuda på kakor istället? Kanske låter ni hela bröllopet gå i kafferepets tecken? Med fina omaka kaffeserviser lånade från mormors köksskåp - eller fyndade second-hand, sju sorters kakor serverade på våningsfat och spetsdukar på borden? Här får ni de bästa recepten till de finaste kakorna! Ett tips är att du tar hjälp av dina närmaste som tar med sig en sort var till bröllopet, men strunta i traditionerna och byt ut brysselkexen mot macarons istället om du hellre vill det, och glöm inte att be dem använda sig av ekologiska ingredienser vid baket!
/Anna
1. Macarons - Vår bloggare Ellen har tidigare tipsat om lyxiga macarons, se hennes inlägg och lär dig baka denna moderna klassiker. Foto: Pixabay
2. Mandelmusslor - den gamla klassikern, fyll dem med fint skuren frukt eller chokladdoppade jordgubbar och du får dem bröllopsfina. Recept: koket.se. Foto: Pixabay
3. Chocolate-chip-cookie - baka söta chokladkakor och pudra sedan över florsocker med en hjärtform. Det här tricket piffar upp alla sorters kakor. Recept: koket.se. Foto: Pixabay.
4. Rose-Cake-Pops -vem vill inte äta en kaka som ser ut som en ros? Följ länken så får du en tutorial hur du går tillväga. Foto: Pixabay
5. Hallongrottor - En klassiker som smälter i munnen, bör inte missas. Recept: koket.se. Foto: Pixabay
6. Chokladpraliner - Det är ju nästan som en kaka..mitt egna recept på kokossmakande praliner finner du om du följer länken. Foto: Anna Hjärp
7. Cupcakes - Om du ändå vill ha nåt mer "tårtaktigt" kan du alltid bjuda på cupcakes, gör dem extra små så att gästerna orkar med alla olika sorters kakor. Se mitt recept på glutenfria cupcakes med smak av prinsesstårta. Foto: Pixabay
Dags för bröllopsplanering? Bli medlem i EcoBride Club!
Bli medlem i EcoBride Club - helt kostnadsfritt. Gå med i EcoBride Club så får du tillgång till vår slutna facebook-grupp. Ställ dina personliga frågor inför bröllopet och få tips, inspiration och idéer från andra brudpar och våra samarbetsparters. Vi hjälper er att spara både pengar och miljö.
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Tony Harry » Glad midsommar!: ”3% Garanterat snabba lån Vi erbjuder låne-/investeringsfonder till företag och ..”
-
Rutz » Fotobås till festen: ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlåne..”
-
Rutz » Fotobås och gästbok till bröllopet : ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlåne..”
-
Rutz » Fotobås och gästbok till bröllopet : ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlåne..”
-
Rutz » Tema: Flower Power: ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlång..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
mikael sjömilla blomsti toastmaster hanna&björn bernzon blommor maria&markus ta tillvara dr.hauschka pernilla&david bröllopsforum amanda borneke jenny & johnny estelle linnea@sverker brudkrona var rädd om maten regnbågsbröllop ekolibreeze rebeqah&waldemar hotell mattias kristiansson flower power marsalk såpbubblor djurtester anna-karin&hans dermanord louise&dusan sara&andreas almedalen städprodukter en köpfri dag nuxe 50-talet spar pengar sommarväska honoré des prés the great gatsby earth day marie&henrik tackkort first sight loveko deli stockholm orange dans lisa&anton linne vattenlimousine naked cake house of tammam hindersprövning the fair tailor photo booth servettvikning bröllop i sigtuna carl-philip och sofia sophia couture ecocert wedding weekend fiskguide silver eventomatic crème de la crème care candle lavish design sojaljus wilma&friends photo by heart drop-in sångsolist svensexa vego statistik recension flique i underjorden färgglatt pärlor hemsida champagne valborgs 20-talet ekohippa lantligt nyår ekoturismföreningen utomlands morgongåva biodynamiskt låna stockholm spex&skoj världsmiljödagen janna s middag skärgårdsbröllop appar studio ankungen bomull bruduppsättning bok & bibliotek glamour gul corsage maryfly organics papper naturskyddsföreningen bordsplacering bröllopsplaner brudtärna madeleine&chris save-the-date bröllopsfrisyr förlovning jul höst better globe slottsbröllop rättvisemärkt choklad liseberg lokal 2010 guld krav jordgubbar stearinljus julklapp recept transporter 2014 trädgårdsbröllop närproducerat bröllopskonsultation vinterbröllop vegetariskt bröllopstrend 2012 vin inbjudningskort katharina brunat ecobride gäster josefine&kalle etiskt ekobrud skor hår bröllopspresenter vinter bröllopsfoto inbjudningar hudvård personligt ja! sommar så gjorde vi smycken makeup ringar ecobride club 2013 fair trade bröllopstårta accessoarer dekorationer bordsdekorationer bröllopsmiddag brudbukett skönhet brudklänning second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat bröllop återanvända kläder dukning tävling återbruk vigsel diy bröllopsmässa heidi&eric dryck säsong tema presenter mode brudklädsel fest bröllopsresa bröllopskoordinator bröllopsbok smekmånad fair flowers fair plants resor bröllopsfotograf ellen&gustaf brudskål victoria&daniel festlokal katharina&martin weleda vegan vitt ängsbröllop retro brudgum favours ekoguld rosor cupcakes brud alla hjärtans dag kungligt bröllop utomhusbröllop återvunnet möhippa dessert 2011 budget rosa forum midsommar svanen sara&daniel wwf linn&asim johannae trend nvey eco fsc vitguld blå pinterest frogpearl ekoturism vickning vår hyra parfym fyra bröllop earth hour hungerprojektet frieri catering grönt sigtunahöjden slöja underkläder läckö tärna ina nordberg alkoholfritt gunnebo slott buffé camino för honom ris brunch frimärken båt musik naturens bästa kakor blomsterkrans solrosor svenskt sigill kinnekulle spa elsa billgren rosenserien anna&micke kaffe väder klimatkompensera bröllopsvals rabattkod häst och vagn elin atterstig grow eco gt photago beyond retro fotobås kyrka life by lisen odla love stockholm barn kate&william medeltidsbröllop kärlekens dag lars wallin lila norge gilda&pearl google weddings sagobröllop jessica jäger syntetiska diamanter gästbok bellapierre skebo herrgård florist tina larsson våra oköttsliga lustar pride twitter ekosilver förkylning robin&annika linnea&sverker afternoon tea david schreiner svenska inredningsbolaget palmgrens praliner fanny&daniel bröllopsfilm patricia&henrik balanzen beneco h&m presentöppning wise ekocharter lantmännen cake toppers hålla tal linn&mattias 60-talet go red lisen organics gröna november guerilla gardening annie&tomas festprogram volontärresor sju sorters kakor gästlista skottår forever unique jewelry prickigt påsk