DIY: Enkla och lyxiga ekopraliner
I mitt inlägg om favours skrev jag att recept kommer snart på hur ni gör enkla och välsmakande chokladpraliner, och här är det! Dessa praliner blir intensivt mörka i smaken och med vit choklad ovanpå ljusas de upp och kombinationen blir perfekt! Det bästa är att det tar cirka fem minuter att göra dem + tid i kylen för stelning. Pralinerna passar till dessertbordet (men man orkar oftast bara äta en) eller varför inte som favour till era bröllopsgäster.
Ps. Om du behöver tips på miljövänliga favours - läs mitt inlägg, eller kolla in vår Pinterest.
/Anna
Recept: Enkla och lyxiga ekopraliner
(ca 18 st)
Ingredienser
- 1,5 dl ekologisk grädde (eller havregrädde)
- 0,5 dl ekologisk kokosolja
- 1 dl fairtrademärkt kakao
- 1 dl fairtrademärkt muscovadosocker
- 1 krm salt
- 1/2 ekologisk vaniljstång
- ca 100 gram vit fairtrade choklad
- Dekorera med tex lavendelblommor och vitt socker
Gör så här
1. Rör ihop grädde, socker och kokosolja och värm på 1:an på spisen eller några sekunder i micron tills det har smält ihop.
2. Rör i salt, vanilj och kakao.
3. Ställ in i kylen för att stelna i några timmar.
4. Tag ut dem ur kylen och rulla dem direkt till lagom stora kulor och lägg dem på smörpapper.
5. Smält vit choklad i vattenbad eller på spisen (se upp så du inte har för hög värme eller råkar stänka vatten i för då blir det grynigt)!
6. "Spritsa" den vita chokladen över pralinerna genom att använda en gaffel och var snabb på handen - på så sätt kan du lätt få fina ränder på pralinerna.
7. Om du vill kan du täcka dem med vit choklad och strö lite vitt socker på dem - det gör dem "bröllopsklädda". Dekorera med något naturligt som t.ex. en liten lavendelblomma.
8. Vill du ge dem som favours till dina gäster sätt dem i små knäckformar (kolla att formarna är fsc-märkta) och slå om dem med cellofanpapper och ett fint vintageband.
Fråga våra experter. Bli medlem i EcoBride Club!
EcoBride Club hjälper er att spara både pengar och miljö. Ni får inspiration, tips och personlig kontakt med pålitliga företag som visar omtanke om människor och miljö. Att bli medlem är helt kostnadsfritt.
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Learn English Language Course » 5 stiltips för brudgummen: ”Learn English Language Course for every one to learn daily English sentence”
-
9th class notes » Katharina & Martins ekologiska skärgårdsbröllop: ”Nice post”
-
9th class notes » 5 stiltips för brudgummen: ”I really like your posts”
-
10th class notes » Önska er en miljövänlig upplevelse i bröllopspresent!: ”Really nice work”
-
9th class notes » Önska er en miljövänlig upplevelse i bröllopspresent!: ”you did a great job ”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
almedalen louise&dusan sara&andreas afternoon tea städprodukter linnea&sverker robin&annika förkylning sommarväska honoré des prés earth day the great gatsby bellapierre marie&henrik tackkort deli stockholm syntetiska diamanter jessica jäger sagobröllop lisa&anton linne vattenlimousine naked cake blomsti påsk prickigt bernzon blommor skottår festprogram maria&markus ta tillvara annie&tomas pernilla&david guerilla gardening gröna november lisen organics brudkrona linnea@sverker var rädd om maten ekolibreeze regnbågsbröllop lantmännen hotell flower power presentöppning h&m balanzen såpbubblor bröllopsfilm fanny&daniel eventomatic crème de la crème elin atterstig häst och vagn bröllopsvals sojaljus klimatkompensera photo by heart kaffe anna&micke elsa billgren vego spa house of tammam hindersprövning the fair tailor kate&william servettvikning love stockholm carl-philip och sofia sophia couture fotobås beyond retro fiskguide silver naturens bästa 20-talet ekohippa frimärken brunch ekoturismföreningen camino utomlands morgongåva kinnekulle färgglatt blomsterkrans hemsida janna s middag skärgårdsbröllop sigtunahöjden studio ankungen bomull gunnebo slott alkoholfritt ina nordberg tärna läckö fyra bröllop parfym hyra bruduppsättning hungerprojektet brudtärna madeleine&chris save-the-date maryfly organics papper ekoturism bordsplacering bröllopsplaner johannae linn&asim bröllopsfrisyr förlovning jul forum wwf sara&daniel svanen midsommar rosa budget stearinljus krav jordgubbar recept transporter 2014 julklapp närproducerat bröllopskonsultation trädgårdsbröllop 2012 ängsbröllop vinterbröllop brudgum inbjudningskort katharina brunat vitt etiskt brudskål weleda festlokal hår ekobrud skor bröllopspresenter vinter bröllopsbok smekmånad bröllopsresa fest ja! sommar presenter smycken makeup ecobride club ringar bröllopsmässa 2013 vigsel återbruk tävling bordsdekorationer bröllopsmiddag brudbukett brudklänning skönhet second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat återanvända bröllop kläder dukning dekorationer bröllopstårta accessoarer diy fair trade dryck heidi&eric säsong tema så gjorde vi mode brudklädsel personligt bröllopskoordinator hudvård inbjudningar bröllopsfoto fair flowers fair plants bröllopsfotograf ellen&gustaf resor gäster katharina&martin ecobride victoria&daniel josefine&kalle vin vegan bröllopstrend vegetariskt favours retro cupcakes ekoguld rosor utomhusbröllop brud alla hjärtans dag kungligt bröllop möhippa dessert återvunnet guld 2010 2011 choklad rättvisemärkt slottsbröllop lokal liseberg trend nvey eco better globe höst pinterest frogpearl naturskyddsföreningen vickning vår fsc vitguld blå earth hour bok & bibliotek frieri corsage gul glamour världsmiljödagen spex&skoj stockholm låna biodynamiskt catering grönt appar slöja underkläder kakor pärlor solrosor svenskt sigill flique i underjorden buffé för honom ris nyår lantligt musik båt valborgs champagne photago wedding weekend kyrka ecocert life by lisen odla bröllop i sigtuna photo booth barn medeltidsbröllop kärlekens dag recension statistik rosenserien svensexa sångsolist väder drop-in wilma&friends rabattkod lavish design care candle grow eco gt patricia&henrik dermanord anna-karin&hans djurtester marsalk beneco mattias kristiansson wise rebeqah&waldemar ekocharter hålla tal cake toppers linn&mattias go red 60-talet jenny & johnny estelle amanda borneke bröllopsforum volontärresor sju sorters kakor gästlista dr.hauschka hanna&björn toastmaster forever unique jewelry mikael sjömilla lars wallin lila norge gilda&pearl google weddings orange dans loveko gästbok skebo herrgård first sight våra oköttsliga lustar florist tina larsson pride twitter spar pengar ekosilver nuxe 50-talet en köpfri dag svenska inredningsbolaget palmgrens praliner david schreiner