Istället för bröllopstårta: Sju sorters kakor!
Att servera sju sorters kakor vid svenska kafferep är en sed som förekommit sedan slutet av 1800-talet. Vid början av 1900-talet var sju sorter en undre gräns för vad som var lämpligt att servera. (Enligt vissa källor ansågs värdinnan snål om hon bakat färre än sju sorter - men högfärdig om hon bakat fler.) Det är antalet småkakor som avses, det vill säga utöver eventuellt vetebröd, tårta eller mjuk kaka. (Källa: Wikipedia) ..Men varför inte hoppa över tårtan och bjuda på kakor istället? Kanske låter ni hela bröllopet gå i kafferepets tecken? Med fina omaka kaffeserviser lånade från mormors köksskåp - eller fyndade second-hand, sju sorters kakor serverade på våningsfat och spetsdukar på borden? Här får ni de bästa recepten till de finaste kakorna! Ett tips är att du tar hjälp av dina närmaste som tar med sig en sort var till bröllopet, men strunta i traditionerna och byt ut brysselkexen mot macarons istället om du hellre vill det, och glöm inte att be dem använda sig av ekologiska ingredienser vid baket!
/Anna
1. Macarons - Vår bloggare Ellen har tidigare tipsat om lyxiga macarons, se hennes inlägg och lär dig baka denna moderna klassiker. Foto: Pixabay
2. Mandelmusslor - den gamla klassikern, fyll dem med fint skuren frukt eller chokladdoppade jordgubbar och du får dem bröllopsfina. Recept: koket.se. Foto: Pixabay
3. Chocolate-chip-cookie - baka söta chokladkakor och pudra sedan över florsocker med en hjärtform. Det här tricket piffar upp alla sorters kakor. Recept: koket.se. Foto: Pixabay.
4. Rose-Cake-Pops -vem vill inte äta en kaka som ser ut som en ros? Följ länken så får du en tutorial hur du går tillväga. Foto: Pixabay
5. Hallongrottor - En klassiker som smälter i munnen, bör inte missas. Recept: koket.se. Foto: Pixabay
6. Chokladpraliner - Det är ju nästan som en kaka..mitt egna recept på kokossmakande praliner finner du om du följer länken. Foto: Anna Hjärp
7. Cupcakes - Om du ändå vill ha nåt mer "tårtaktigt" kan du alltid bjuda på cupcakes, gör dem extra små så att gästerna orkar med alla olika sorters kakor. Se mitt recept på glutenfria cupcakes med smak av prinsesstårta. Foto: Pixabay
Dags för bröllopsplanering? Bli medlem i EcoBride Club!
Bli medlem i EcoBride Club - helt kostnadsfritt. Gå med i EcoBride Club så får du tillgång till vår slutna facebook-grupp. Ställ dina personliga frågor inför bröllopet och få tips, inspiration och idéer från andra brudpar och våra samarbetsparters. Vi hjälper er att spara både pengar och miljö.
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Tony Harry » Glad midsommar!: ”3% Garanterat snabba lån Vi erbjuder låne-/investeringsfonder till företag och ..”
-
Rutz » Fotobås till festen: ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlåne..”
-
Rutz » Fotobås och gästbok till bröllopet : ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlåne..”
-
Rutz » Fotobås och gästbok till bröllopet : ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlåne..”
-
Rutz » Tema: Flower Power: ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlång..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
marie&henrik tackkort first sight loveko deli stockholm orange dans google weddings norge gilda&pearl naked cake mikael sjömilla blomsti toastmaster skottår hanna&björn sju sorters kakor volontärresor festprogram pernilla&david bröllopsforum guerilla gardening lisen organics gröna november 60-talet go red var rädd om maten cake toppers hålla tal rebeqah&waldemar wise mattias kristiansson flower power beneco såpbubblor djurtester anna-karin&hans dermanord louise&dusan sara&andreas almedalen städprodukter en köpfri dag nuxe 50-talet ekosilver sommarväska pride the great gatsby earth day photo by heart drop-in sångsolist svensexa vego statistik recension house of tammam hindersprövning kate&william barn love stockholm odla life by lisen kyrka fotobås beyond retro photago eventomatic crème de la crème elin atterstig lavish design rabattkod bröllopsvals klimatkompensera nyår ekoturismföreningen camino morgongåva kinnekulle svenskt sigill solrosor blomsterkrans kakor naturens bästa musik båt lantligt sigtunahöjden grönt catering biodynamiskt gunnebo slott stockholm ina nordberg världsmiljödagen janna s middag skärgårdsbröllop gul hyra bruduppsättning hungerprojektet glamour madeleine&chris save-the-date maryfly organics papper naturskyddsföreningen bordsplacering bröllopsplaner brudtärna bröllopsfrisyr förlovning jul linn&asim better globe wwf sara&daniel svanen midsommar forum rosa budget krav jordgubbar stearinljus alla hjärtans dag brud utomhusbröllop kungligt bröllop bröllopskonsultation trädgårdsbröllop närproducerat vinterbröllop vegetariskt bröllopstrend 2012 katharina brunat vitt inbjudningskort victoria&daniel brudskål ecobride festlokal resor ekobrud skor bröllopspresenter vinter bröllopsbok smekmånad hudvård personligt ja! sommar så gjorde vi smycken makeup ringar ecobride club fair trade bröllopsmässa accessoarer bröllopstårta tävling bordsdekorationer bröllopsmiddag brudbukett skönhet brudklänning second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat bröllop återanvända kläder dukning dekorationer vigsel återbruk diy 2013 heidi&eric dryck säsong tema presenter mode brudklädsel fest bröllopsresa bröllopskoordinator inbjudningar bröllopsfoto fair flowers fair plants bröllopsfotograf ellen&gustaf hår gäster katharina&martin weleda etiskt josefine&kalle vegan vin ängsbröllop retro brudgum favours rosor cupcakes ekoguld transporter recept julklapp 2014 återvunnet möhippa dessert guld 2010 2011 liseberg choklad rättvisemärkt slottsbröllop lokal höst johannae trend nvey eco blå pinterest frogpearl ekoturism vickning vår fsc vitguld fyra bröllop earth hour bok & bibliotek frieri corsage parfym slöja underkläder läckö tärna spex&skoj alkoholfritt låna bomull studio ankungen appar frimärken ekohippa 20-talet valborgs champagne hemsida pärlor färgglatt flique i underjorden buffé för honom utomlands ris brunch wilma&friends sojaljus häst och vagn care candle grow eco gt silver fiskguide wedding weekend ecocert sophia couture carl-philip och sofia bröllop i sigtuna servettvikning photo booth the fair tailor medeltidsbröllop kärlekens dag spa elsa billgren rosenserien anna&micke kaffe väder florist tina larsson våra oköttsliga lustar honoré des prés twitter förkylning spar pengar robin&annika linnea&sverker afternoon tea david schreiner svenska inredningsbolaget palmgrens praliner fanny&daniel bröllopsfilm patricia&henrik balanzen h&m marsalk presentöppning hotell ekocharter lantmännen ekolibreeze regnbågsbröllop linn&mattias brudkrona linnea@sverker estelle jenny & johnny amanda borneke annie&tomas gästlista dr.hauschka ta tillvara maria&markus bernzon blommor forever unique jewelry prickigt påsk lars wallin lila vattenlimousine linne lisa&anton sagobröllop jessica jäger syntetiska diamanter gästbok bellapierre skebo herrgård