Cupcakes till bröllopet
Bröllopstårta i portionsbitar börjar bli populärt. Antingen som bakelser eller i form av söta, dekorerade cupcakes.
Egentligen tycker jag att varje konditor borde kunna erbjuda ekologiska alternativ på både bröllopstårta och cupcakes. Socker, smör, ägg, mjöl, grädde, fruktpuré och choklad. Alla ingredienser finns ju ekologiska. Att baka en ekologisk tårta borde vara ”a piece of cake”. Men tyvärr har mina kontakter med konditorer visat att många ser det som krångligt, de vet inte om deras leverantörer kan erbjuda ekologiska råvaror, de är oroliga att det blir dyrt, det stönas och pustas och känns …svårt. Möter ni en sådan konditor är mitt råd – gå till nästa! Ingredienserna finns. Det behöver inte blir så himla mycket dyrare. Och det finns faktiskt duktiga och serviceminded konditorer som säger ”Inga problem, det fixar jag! Vilken smak önskas? ”.
Den ingrediens som jag märker är svårast att få tag i ekologisk är sockerpasta. Ofta är tårtdekorationer gjorda av just sockerpasta men det finns många andra roliga och vackra alternativ att dekorera med. Exempelvis konstnärliga dekorationer i rättvisemärkt choklad, ekologiskt godis, säsongens frukt och bär eller blommor.
Titta bara på dessa söta cupcakes som Leticia på Be my Cupcake i Göteborg har gjort.
Pris: från 28 kr/st.
Har du förslag på ekologiska tårtdekorationer? Skriv och berätta!
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Rutz » Tema: Flower Power: ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlång..”
-
Rutz » Fotobås till festen: ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlång..”
-
Rutz » Fotobås och gästbok till bröllopet : ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlång..”
-
Rutz » Fotobås till festen: ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlång..”
-
Rutz » Fotobås och gästbok till bröllopet : ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlång..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
louise&dusan sara&andreas almedalen städprodukter en köpfri dag nuxe 50-talet ekosilver sommarväska honoré des prés the great gatsby earth day marie&henrik tackkort first sight loveko deli stockholm orange dans google weddings norge gilda&pearl naked cake mikael sjömilla blomsti toastmaster hanna&björn bernzon blommor maria&markus ta tillvara dr.hauschka pernilla&david bröllopsforum amanda borneke jenny & johnny estelle 60-talet go red var rädd om maten regnbågsbröllop ekolibreeze rebeqah&waldemar hotell mattias kristiansson flower power marsalk såpbubblor djurtester anna-karin&hans dermanord gt grow eco elin atterstig häst och vagn rabattkod bröllopsvals klimatkompensera väder kaffe anna&micke rosenserien elsa billgren spa house of tammam hindersprövning the fair tailor photo booth servettvikning bröllop i sigtuna carl-philip och sofia sophia couture ecocert wedding weekend fiskguide silver naturens bästa musik båt lantligt brunch ris utomlands för honom buffé flique i underjorden färgglatt pärlor hemsida janna s middag skärgårdsbröllop appar studio ankungen bomull gunnebo slott alkoholfritt ina nordberg tärna läckö fyra bröllop parfym hyra bruduppsättning bok & bibliotek brudtärna madeleine&chris save-the-date maryfly organics papper naturskyddsföreningen bordsplacering bröllopsplaner johannae linn&asim bröllopsfrisyr förlovning jul forum wwf sara&daniel svanen midsommar rosa budget stearinljus krav jordgubbar recept transporter 2014 julklapp närproducerat bröllopskonsultation trädgårdsbröllop retro ängsbröllop favours brudgum inbjudningskort katharina brunat vitt victoria&daniel brudskål ecobride gäster hår ekobrud skor bröllopspresenter vinter bröllopsbok smekmånad bröllopsresa personligt ja! sommar presenter smycken makeup ecobride club ringar bröllopsmässa 2013 vigsel återbruk tävling bordsdekorationer bröllopsmiddag brudbukett brudklänning skönhet second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat återanvända bröllop kläder dukning dekorationer bröllopstårta accessoarer diy fair trade dryck heidi&eric säsong tema så gjorde vi mode brudklädsel fest bröllopskoordinator hudvård inbjudningar bröllopsfoto fair flowers fair plants bröllopsfotograf ellen&gustaf resor festlokal katharina&martin weleda etiskt josefine&kalle vin vegan bröllopstrend vegetariskt vinterbröllop 2012 cupcakes ekoguld rosor utomhusbröllop brud alla hjärtans dag kungligt bröllop möhippa dessert återvunnet guld 2010 2011 choklad rättvisemärkt slottsbröllop lokal liseberg trend nvey eco better globe höst pinterest frogpearl ekoturism vickning vår fsc vitguld blå earth hour hungerprojektet frieri corsage gul glamour världsmiljödagen spex&skoj stockholm låna biodynamiskt catering grönt sigtunahöjden slöja underkläder kakor blomsterkrans solrosor svenskt sigill kinnekulle morgongåva camino ekoturismföreningen nyår frimärken ekohippa 20-talet valborgs champagne photago beyond retro fotobås kyrka life by lisen odla love stockholm barn kate&william medeltidsbröllop kärlekens dag recension statistik vego svensexa sångsolist drop-in photo by heart wilma&friends sojaljus lavish design care candle crème de la crème eventomatic fanny&daniel bröllopsfilm patricia&henrik balanzen beneco h&m presentöppning wise ekocharter lantmännen cake toppers hålla tal linn&mattias brudkrona linnea@sverker lisen organics gröna november guerilla gardening annie&tomas festprogram volontärresor sju sorters kakor gästlista skottår forever unique jewelry prickigt påsk lars wallin lila vattenlimousine linne lisa&anton sagobröllop jessica jäger syntetiska diamanter gästbok bellapierre skebo herrgård florist tina larsson våra oköttsliga lustar pride twitter förkylning spar pengar robin&annika linnea&sverker afternoon tea david schreiner svenska inredningsbolaget palmgrens praliner