headerfoto

2014 > 11

Hur gör man en brudbukett på vintern? Det kan kännas svårare att få till den där riktiga drömbuketten på vintern, framförallt om man vill tänka på säsong och att blommorna ska vara fairtrade. Här är tips och inspirerande buketter som går att skapa själv med det man hittar i naturen eller till och med i smyckeslådan.

/Anna

3 vackra vinterbuketter

  1. Den här ståtliga vintriga – nästan lite julinspirerade buketten är döpt till "skogens vinterskrud" och är gjord av vår samarbetspartner Tina Larsson som är florist och visuell kommunikatör. Den är gjord av fönsterlav, en, taklökar, bark, lärkkottar och hampasnöre. 
  2. Har du pärlor eller bijouterier som du inte använder längre? Gör din egen ”bukett” av gamla pärlor uppträdda på silvertråd. Formad som en snöstjärna känns den både vintrigt och romantiskt - och den håller för alltid. Den här buketten kommer från DuckBarnFlorals och finns att köpa via Etsy.com
  3. Inspirerad av choklad? Den här brudbuketten är handbunden med vidjehortensia, rosor, chokladblommor, björnbär, blad av rödbladig smällspirea och rankor av cobaea. På undersidan är buketten dekorerad med blad av alunrot, murgröna och pärlnålar. Stjälkarna är lindade med antik spets.  Allt går att plocka i trädgården och naturen ända till sen höst. Buketten är gjord av Ann Hedman på Blomstermakeriet
Foto: Tina Larsson, DuckBarnFlorals och Blomstermakeriet.

Vill du ha fler gör-det-själv-tips inför bröllopet?

Bli medlem i EcoBride Club - helt kostnadsfritt. Gå med i EcoBride Club så får du tillgång till vår slutna facebook-grupp, exklusivt och endast för medlemmar. Ställ dina personliga frågor inför bröllopet och få tips, inspiration och idéer från andra brudpar och våra samarbetsparters. Vi hjälper er att spara både pengar och miljö.

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Vi hamnade av en slump på restaurangen Salt & Sill vid Göteborgs centralstation för en spontan söndagslunch med en nära släkting härom veckan. Ett av samtalsämnena var biodling och dess positiva inverkan på den biologiska mångfalden. Kanske inte det vanligaste samtalsämnet på en söndagsmiddag, men konstigt nog ledde detta till att några pusselbitar i bröllopsplaneringen föll på plats, vilket känns som en otrolig lättnad. Just nu känns varje bröllopsbeslut som att en tegelsten faller av ens axlar.

Vi berättade för vår släkting att vi bestämt oss för att ha ett vintage-tema på bröllopet eftersom det går ihop med hållbarhetstänket. På så sätt kan vi köpa mycket på second hand och undvika det nyproducerade.  Tillsammans njöt vi av den goda söndagsmåltiden. Dialogen stötte och blötte många olika samtalsämnen, allt från våra tankar att köpa porslin på loppis för att använda till bröllopsdukningen, till vad det kostar att köpa burkar till honungen när man sysslar med biodling. Loppisporslinet pratade vi vidare om även efter att vår gäst åkt iväg med tåget, eftersom vi hade hängt upp oss på vad vi skulle göra av allt porslin efter att vi hade använt det. Vad ska vi hyra och vad ska vi köpa? Vad kan återbrukas?

På Salt & Sill serveras man dryck i sillburkar. Så när vi satt där och drack öl ur varsin sillburk slog det oss plötsligt att vi såklart ska ha honungsburkar som glas! Vi hade ju nyss pratat om hur mycket utgifter det går åt att bara köpa honungsburkar att fylla honungen med. Genom att köpa honungsburkar och använda som åtminstone ölglas har vi möjlighet att skänka dem vidare till en lokal biodlare för att sedan användas till sitt ursprungliga syfte - att fyllas med härlig honung. Snacka om återbrukning på hög nivå. Honungsburkarna passar även in i vår tanke hur vi vill ha dukningen; enkel och lantlig men ändå romantisk. Tänk vad bra det kan bli när slumpen avgör.

/Josefine 

Följ våra bröllopsbloggare Josefine & Kalle, varje vecka, hela vägen fram till bröllopet sommaren 2015! Läs alla deras samlade inlägg här >

Foto: Pixabay & Privat

Vill du ha fler tips inför bröllopet? Bli medlem i EcoBride Club!

EcoBride Club hjälper er att spara både pengar och miljö. Ni får inspiration, tips och kontakt med pålitliga företag som visar omtanke om människor och miljö. Som medlem får du ett fullspäckat medlemsbrev två gånger per månad med massor av gör-det-själv tips på allt från brudklänning till bordsdekorationer och skönhetstips. Att bli medlem är helt kostnadsfritt.

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Läste du artikeln i DN i veckan om guldgruvornas eländig förhållanden? Om inte så vill jag uppmana dig att göra det.

"Travis McCarthy, 28, arbetar varje dag, från tidig morgon till kväll, med 14 andra guldgrävare för att få upp guld ur en grop som de grävt för hand. De bor i ett provisoriskt tältläger som de själva byggt och ironiskt döpt till Purple Heart, efter den heders­medalj som delas ut i USA till sårade eller stupade soldater. Maten lagas av en 34-årig kvinna som har åtta barn och har dragit till guld­distriktet för att tjäna pengar till sina barns utbildning. Efter två år i guldlägret har hon ännu inte kunnat skicka hem några pengar..." Guldruschen lämnar sår som aldrig kan läka, skriver Henrik Brandão Jönsson för DN. 

Dags att leta förlovningsringar eller vigselring? Fråga efter Fairtrade-certifierat guld och stenar. De flesta ringar som säljs på den svenska marknaden inte alls Fairtrade - de kommer från gruvor likt den Travis arbetar i. Tyvärr. Vår efterfrågan på att hålla nere priserna göra att någon annan måste betala. Allt för ofta är den någon som Travis, hans kollegor eller 8-barns mamman som nämns i artikeln. Men det finns alternativ. 

Jag tror personligen att en stor del beror på okunskap. Även när du frågar guldsmeden eller juveleraren så vet de ofta inte. Många säger att;  "Vi är noga med vart vi köper material ifrån", men kan ändå inte spåra stenarna längre tillbaka än sin leverantör i Antwerpen. Vem som grävt upp din sten med sina bara händer och vilka arbetsvillkor och dagar, månader, år av blod, svett och tårar vet ingen. Jo, möjligtvis Travis. Så ta dig tid att läsa hela DN:s artikel här >  före du väljer ringar. 

/Katharina

Foto: Pixabay

Lär känna vår guldsmedsexpert. Bli medlem i EcoBride Club!

EcoBride Club hjälper er att spara både pengar och miljö. Ni får inspiration, tips och personlig kontakt med pålitliga företag som visar omtanke om människor och miljö. Vår guldsmed är expert på guld och ädla stenar. Hon erbjuder både fairtrade guld och ädelstenar som är framtagna på ett rättvist sätt, dessutom arbetar hon med att återanvända material. Som medlem i EcoBride Club får du personliga kontaktuppgifter och tips direkt från experten! Att bli medlem är helt kostnadsfritt. 

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Vi älskar att ha levande ljus i Sverige både i vardagen som vid festliga tillfällen för att öka mysfaktorn. Speciellt nu när mörkret faller på. Det finns en hel del ljusvarianter att välja mellan och när det kommer till de bättre ljusvalen så finns både miljövänliga och djurvänliga ljus av olika de slag.

Nu finns även Svanen-märkta värmeljus. De Svanen-märkta värmeljusen består av 100 % stearin och är helt utan paraffin och palmolja – dock ej veganvänligt. Istället för en engångskopp i aluminium erbjuds ett hållbart alternativ i glas och när ljuset brunnit ut laddas ljuskoppen enkelt med en ny ljusrefill. 

Vi förbrukar runt 300 miljoner värmeljus per år och tyvärr är vi inte alltid så bra på att sopsortera aluminiumkopparna. Över 10 miljoner hamnar i det vanliga hushållsavfallet. Vilket innebär ett stort slöseri med aluminiumet och det blir stora skadliga utsläpp till följd att aluminiumet bränns tillsammans med hushållsavfallet. Så glöm inte att ta bort lilla veken och sortera dina värmeljus-koppar i aluminiumåtervinningen! 

/Vera

Vill du ha fler tips inför bröllopet? Bli medlem i EcoBride Club!

EcoBride Club hjälper er att spara både pengar och miljö. Ni får inspiration, tips och kontakt med pålitliga företag som visar omtanke om människor och miljö. Som medlem får du ett fullspäckat medlemsbrev två gånger per månad med massor av gör-det-själv tips på allt från brudklänning till bordsdekorationer och skönhetstips. Att bli medlem är helt kostnadsfritt.

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Jag gjorde all mat själv till mitt bröllop, och här kommer mitt lyckade recept på glutenfria cupcakes. Rosorna gjorde jag cirka en månad i förväg av sugarpaste och sparade invirade i plastfolie i en burk i skafferiet. Detta recept blir ca 26 st, jag dubblade det och fick några över – vilket är ett tips utifall du skulle misslyckas med några. Jag tyckte det räckte med en var till varje gäst eftersom jag serverade andra småkakor också, men ställde fram några extra utifall någon hungrig gäst skulle råka ta två.

Lycka till! /Anna


Ingredienser:

  • 6 ägg
  • 4 dl socker
  • några droppar citron
  • 6 dl glutenfritt mjöl (tex Leilas majsblandning)
  • 4 tsk bakpulver
  • Ca 4 tsk ekologiskt vaniljsocker
  • 1,5 dl smält ekologiskt smör
  • 3 dl ekologisk mjölk
  • 10 dl ekologisk vispad grädde smaksatt med ekologiskt vaniljsocker
  • 1 burk ekologisk hallonsylt
  • Ekologiskt florsocker för dekor
  • Marsipan (gärna grönt färdigt lock, ett lock räckte till 38 små rundlar för mig)
  • Rosor av sugarpaste
  • Muffinformar (välj FSC-märkta) –använda gärna dubbla när du gräddar dem

 

Gör så här:
  1. Börja med att göra rosorna. Här hittar du bra tips för hur du gör snygga rosor av sugarpaste. https://www.youtube.com/watch?v=1R8MsL-5oKA
  2. När rosorna är klara är det dags att göra själva smeten till våra cupcakes. Vispa ägg och socker fluffigt, häll på några doppar citron.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker på ett separat fat.
  4. Eftersom det är svårt att hitta ekologiskt vaniljsocker går det även bra att använda ekologiskt vaniljpulver istället – men kom ihåg att det är mycket drygare! Så pröva dig fram hur mycket du behöver använda. Ett annat alternativ är att köra 0,5 kg ekologiskt strösocker och 2 hela ekologiska vaniljstänger i en mixer. Snabbt och enkelt och mycket billigare!
  5. Vänd ner mjölblandningen i äggvispet tillsätt mjölken och det smälta smöret lite i taget– rör allt försiktigt.
  6. Häll upp i formar (fyll dem till något mer än hälften), grädda i 20-25 min på 175gr. Låt dem svalna.
  7. Gröp ur en rätt stor del av muffinsarna med hjälp av kniv och sked så att du har ett hål, men se upp så att hålet inte går rakt igenom du vill ju ha kvar botten på dem. Här kan du om du vill frysa dem. Det gjorde jag för att spara tid - och sedan tog jag fram dem en stund innan det var dags att fylla dem.
  8. Tag ur rundlar ur marsipanen med ett snapsglas eller liknande. (Jag valde att lägga den gröna marsipanen som små öar på cupcakesen, och fortfarande ha grädden synlig runtom. Du kan välja att täcka hela cupcakesen men det är svårare att få snyggt då jag har testat det en gång tidigare det är också större risk för kondens ovanpå marsipanen om du sparar dem över natten eftersom du kapslar in fukten på ett annat sätt). Lägg rundlarna på en bricka eller plåt klädd med smörpapper och lite florsocker för att de inte ska fastna. Beroende på hur många du ska göra kan du behöva täcka dem med plast under tiden så att de inte torkar. Mina gick dock bra att göra utan att täcka över.
  9. Vispa grädden – ganska hårt, smaka av med vaniljpulvret tills du känner dig nöjd. Ställ in i kylen.
  10. Nu är det dags att fylla cupcakesen. Det var lättare när de inte var helt tinade eftersom fyllningarna höll sig bättre då allt var kallt. Fyll dem med en liten tesked sylt, och fyll sedan upp med vaniljgrädden, spritsa eller klicka sedan grädden ovanpå i ett jämnt snyggt lager. Om man inte arbetar väldigt fort så är det bra om man kyler cupcakesen innan man lägger på marsipanen - för jag märkte att det blev lite kladdigt efter en stunds arbete. Lägg på rundlarna av marsipanen. Använd florsocker på fingrarna om marsipanen börjar klibba. Lägg sedan på dina små rosor och stick i någon vimpel eller liknande. Mina vimplar hade jag gjort själv med tandpetare och stansat ut hjärtan i dem.
  11. Täck med plast och låt stå kylt till servering. Mina fick stå över natten täckta utomhus i några plusgrader, och det fungerade jättebra. Det som är bra med vimplar är att det håller plasten som du täcker med på ett visst avstånd vilket gör att den inte fastnar och förstör dina små konstverk.
  12. Precis innan servering pudra gärna varje cupcake med florsocker. Lägg florsocker i en tesil som förberedelse – detta gör att den som serverar snabbt och enkelt kan pudra över dem.

 

Vill du ha fler gör-det-själv-tips inför bröllopet?

 

Bli medlem i EcoBride Club - helt kostnadsfritt. Gå med i EcoBride Club så får du tillgång till vår slutna facebook-grupp, exklusivt och endast för medlemmar. Ställ dina personliga frågor inför bröllopet och få tips, inspiration och idéer från andra brudpar och våra samarbetsparters. Vi hjälper er att spara både pengar och miljö.

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Vi befinner oss på 3600 m.ö.h och har en lång väg kvar till toppen av Mont Blanc. Det är fortfarande gryning och solens första strålar kämpar för att ersätta nattens mörker med ljus. Min pannlampa är fortfarande påslagen. I en slags växelverkan vägleder det starka ljuset från hjälmfästet vart jag ska sätta nästa yxhugg i isen och guidar mina fötter till det tryggaste nedtrampet. Det har gått en stund sedan incidenten, men jag känner hur mitt hjärta fortfarande bankar hårt i bröstet. Illamåendet leker studsboll inom mig. Jag är upprörd och kämpar för att hålla tårarna tillbaka. Synen av blodet mot den kritvita snön har etsat sig fast på näthinnan. Istället för att bryta ihop försöker jag fokusera min uppmärksamhet på här och nu, koncentrera mig på min andning och vara medveten om min kropps rörelser.

Ibland känner jag hur jag repet i min sele dras åt och hindrar mig från att röra mig framåt. Då stannar jag upp, vänder mig om och möts av världens mest fantastiska utsikt – min framtida man klättrandes upp för berget, inramad av en vy som förtjänar mer än att beskrivas genom en kombination av tolkningsfria adjektiv. Jag kan inte hjälpa att ställa mig frågan: hur kan en sådan inbjudande och himmelsk miljö samtidigt vara så oförutsägbar och farlig? Jag konstaterar att platser som denna måste finnas till för att väcka hela ens känsloregister till liv.

Från en sekund till en annan har solen lyckats vända natten till dag. Reflektionen från strålarna glittrar som kristaller på isen och snön. Innan jag förstår att jag har glömt att sätta på mig solglasögonen blir jag bländad av ljuschocken. Plötsligt uppenbarar sig en riktig kristall från snöbädden. Jag böjer mig ner, tar av mig handskarna och lägger den i min hand. Den smälter inte. Jag kramar den hårt. Insikten som infinner sig i detta surrealistiska ögonblick är ett faktum; den här mineralen kommer att betyda mycket för mig och Kalle.

För oss representerar bergskristallen som jag hittade på Mont Blanc olika dimensioner av livet. Den representerar livets skörhet, men även livets mirakel. Den påminner mig och Kalle om betydelsen av att leva i nuet, lita på sin inre kraft och, inte minst, att ta vara på varandra. Nu återstår det bara att se om möjligheten finns att vi kan innefatta kristallen i den ring som kommer att pryda mitt vänstra ringfinger den 27 juni nästa år. Kanske får denna, för världen obetydliga sten, representera vår eviga kärlek till varandra.

/Josefine

Följ våra bröllopsbloggare Josefine & Kalle, varje vecka, hela vägen fram till bröllopet sommaren 2015! Läs alla deras samlade inlägg här >

Foto: Josefine Fredh

Vill ni bolla idéer med andra brudpar som planerar bröllop?

Bli medlem i EcoBride Club - helt kostnadsfritt. Gå med i EcoBride Club så får du tillgång till vår slutna facebook-grupp, exklusivt och endast för medlemmar. Ställ dina personliga frågor inför bröllopet och få tips, inspiration och idéer från andra brudpar och våra samarbetsparters. Vi hjälper er att spara både pengar och miljö. 

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Hej Jessica och välkommen till EcoBride!
- Tack. Det känns jättekul!

Vem är Jessica?
- Jag är en människa som vill mycket och som tror på att varje dag göra det som får mig att må bra och vara lycklig. Min passion är att sjunga och att få komma nära och beröra människor på insidan; få dem att minnas, känna efter, hitta sin inre motivation, må bättre och bli lyckligare i just den här stunden. Därför driver jag sedan januari 2006 eget företag, Jessica Jäger Produktion, som sångerska med högtidsstunder som dop, bröllop och begravningar som främsta scen. Jag är också engagerad i Better Globe som planterar träd i Kenyas semiöken för ett bättre klimat och minskad fattigdom. Den här kombinationen av sång och trädplantering berättigar mig att vara medlem i föreningen Artister för Miljön.

Vad innebär rollen som EcoBride Ambassadör för dig?
- Som ambassadör för EcoBride ser jag fram emot att medvetengöra både brudpar och företag som verkar i branschen om att det finns miljövänliga, etiskt riktiga och ekologiska alternativ såväl när det gäller ”det stora” som ”det lilla”.  Alla delar räknas, från val av festlokal till det där lilla I do-klistermärket några väljer att ha under skorna som en rolig detalj vid knäböjandet under en kyrklig vigsel.

Varför ekobröllop?
- Jag tror att det är de medvetna valen i vardagen som gör den stora skillnaden; att välja ett elbolag som levererar el från förnybara källor, att konsekvent köpa de ekologiska bananerna, att välja att gå eller cykla kortare sträckor istället för att slentrianmässigt ta bilen. Bröllop är en stor livshändelse och oftast en dag som planeras i detalj i flera månader eller år. När man som brudpar då ändå lägger så mycket tid, pengar och energi på denna speciella dag kan man lika gärna passa på att leta efter de alternativ som inte bara är bäst för en själv, utan även för andra människors villkor och vår framtida miljö. För vissa blir ekobröllopet en förlängning av ett vardagsengagemang. För andra kan det bli startskottet på en mer hållbar livsstil både i vardag och fest.

Är du själv gift?
- Mitt eget bröllop verkar jag få fortsätta fantisera om – just nu vill jag att vi gifter oss i en playbackteaterföreställning med teateraffisch och biljetter som inbjudningskort.

Läs mer om Jessica och hennes företag Jessica Jäger Produktion - www.jessicajager.se

Foto: Evelina Trunström, evethu.se

EcoBride söker ambassadörer i Sörmland och i Dalarna!

Som ambassadör är du EcoBrides representant lokalt och vårt ansikte utåt på din ort eller i din region. Vi söker dig med intresse för bröllop och eko-lifestyle och som delar våra värderingar om att visa omtanke om människor och miljö.

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Om EcoBride

Välkommen till EcoBride -inspiration för ekobröllop. Här samlar vi praktiska tips på hur ni planerar ert drömbröllop utan att ge avkall på vare sig känsla, kvalitet, miljö eller socialt ansvar och samtidigt håller budget.

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Företag vi gillar

Länkar

Kontakta EcoBride









Listad på Bröllopssajter.com

Etikettmoln