2012 > 03
Linnea & Sverker valde sommartorpet utanför Örebro som både vigselplats och festlokal. Det blev ett äkta gör-det-själv bröllop med smak av både trädgårdslandet och personliga detaljer.
- Då många släktingar och vänner bor långt bort var detta även en bra plats att samla alla på då det finns gott om sovplatser i husen. För att få plats med alla människor hyrde vi ett stort partytält som stod mitt på den stora gräsmattan. Tack vare det vackra vädret kunde vi öppna upp väggarna på tältet, det kändes som om vi satt mitt i naturen och åt, berättar Linnea.
Läs alla deras bröllopstips och se fler inspirerande bilder från deras bröllop under
Har ni gift er under 2011?
Vill ni inspirera blivande brudpar med goda tips och idéer? Skriv och berätta hur ni gjorde för att visa omtanke om miljön och vår omvärld på ert bröllop!
Maila ett par rader samt två bröllopsbilder eller en länk till ett digital bröllopsalbum till katharina@ecobride.se. Alla publicerade brudpar får en fin present och har möjlighet att bli "Årets ekobröllop" när vi summerar 2012! Vi vill gärna höra mer om just ert bröllop!
Var planerar ni smekmånad? Äventyrliga resor blir allt populärare som smekmånadsalternativ. Men stora delar av utbudet sker ofta på bekostnad av miljö, djur eller etniska minoriteter. Nu erbjuder Tour Africa som första svenska researrangör en fairtrade-märkt resa med safari i Sydafrika. Resan är framtagen i samarbete med Fair Trade in Tourism South Africa (FTTSA) om uppmuntrar och stödjer rättvis handel och ansvarstagande inom turistindustrin i Sydafrika. Symbolen är oberoende och reglerar bland annat rättvisa löner och arbetsvillkor samt respekt for mänskliga rättigheter, kultur och miljö.
Kommentera gärna inlägget:
Rosa är en klassiskt favoritfärg på bröllop. Inte minst i brudbuketten. Många florister kan ta in miljömärkta blommor på beställning och det brukar sällan kosta något extra. FFP är den mest välkända märkningen som står för Fair Flowers Fair Plants och garanterar att blommorna är producerade med stränga krav på miljö samt arbetsvillkor för anställda vid odlingarna. Rosor kan du även hitta Fairtrade och fråga gärna floristen efter vilka blommor som är i säsong just när ni ska gifta er.
Läs mer om Fair Flowers Fair Plants >
Kommentera gärna inlägget:
Wedding favours är små presenter till gästerna på bröllopet. Ett litet tack för att de ville komma och fira er stora dag. Traditionen med wedding favours härstammar sedan mycket långt tillbaka när rika europeiska aristokrater införde seden att ge bort små gåvor, s k bomboniere för att fira bröllop, barndop, konfirmation och andra stora begivenheter. Efterhand som sockret blev billigare och därmed tillgängligt för flera blev dessa gåvor vanliga även bland medelklassfamiljerna. (Källa: Wikipedia)
I USA är favours en vanlig ingrediens i bröllopsdukningen med små paket eller organzapåsar vid varje plats. Här i Sverige kommer det mer och mer men ses mest som något litet "extra" för de som vill. Inget som helst krav med andra ord. Personliga små presenter som speglar brudparet är ofta det mest uppskattade. Som hemmagjort godis eller chokladtryfflar, en liten burk med brudparets favoritte, marmelad gjord på bär från familjens lantställe, en vacker ram med ett trevligt fotografi på brudparet eller något annat som passar just ert tema och som era gäster kan ha nytta och glädje av.
3 tips för miljövänliga wedding favours
- Välj presenter som era gäster verkligen kan ha både nytta och glädje av. Det är både tråkigt och onödigt att välja vackra paket som bara hamnar i byrålådan.
- Återanvänd gammalt presentpapper eller slå in i tidningspapper. Blir både snyggt och personligt. Vill du ha cellofan-påsar, välj en miljömärkt sort.
- Strunta i presentsnöret och limma på en vacker blomma istället. Eller kanske en grönsak eller bär som dekoration? Exempelvis ärtskott, rädisor, jordgubbar, vindruvor och polkabetor är både dekorativa och goda.
Kommentera gärna inlägget:
Dags att planera möhippa? Utgå från vad den blivande bruden gillar och hitta på ett tema som går om en röd tråd genom hela dagen. För den miljömedvetna bruden finns många både roliga och mysiga alternativ.
3 teman för en både hipp och hållbar möhippa
1) Candy girl – För tjejen som älskar sötsaker
Börja med en härlig våffel- eller pannkaksfrukost på kafé eller hemma hos någon av er. Därefter följer en riktigt sockerfrossa hela dagen med aktiviteter som rättvisemärkt chokladprovning, afternoon-tea och kurs där ni får göra egna ekologiska cupcakes eller tårtdekorationer.
Ledmotiv: The Archies - Sugar Sugar
2) Vårruset - För den hälsosamma
Börja dagen med en äkta hälso-smoothie a la Anna Skipper. Spana in när Vårruset går i en stad nära er och boka startplatser åt hela gänget. 5 km kan alla springa, jogga, lunka, gå eller sällskapspromenera sig igenom. Och stämningen brukar vara fantastisk. Den blivande bruden genomför givetvis loppet i lämplig möhippe-outfit. Arrangera så att en härlig och hälsosam ekologisk pick-nick väntar er i målet. Till kvällen hyr ni in en hälsokock som kommer hem till er och lär er laga en både festlig och nyttig middag av säsongens . Kvällen avslutas givetvis med ett svettigt danspass på ett en nattklubb.
Ledmotiv: Candi Staton – Young Hearts Run Free
3) Black & White – För den flärdfulla
Låt bruden kidnappas av en äkta butler som levererar ett kuvert med pack-lista och ledtråd om dagens första aktivitet. Klä henne i svartvitt såklart och hyr en vit flexifuel limousine. Dagen kan följas av allt från lakritsprovning till step-dans, svartvit fotosession i studio eller film-marathon med svartvita klassiker.
Ledmotiv: Michael Jackson – Black or White
Vill du ha fler idéer för möhippan?
Du vet väl att EcoBride även hjälper till med roliga aktiviteter för eko-möhippan? Vi gör allt från att enbart boka enstaka aktiviteter, till att komma på idéer och arrangera heldagskoncept från kidnappning till ett fullspäckat program som bruden kommer minnas resten av livet. Läs mer här >
Kommentera gärna inlägget:
Vårens första solstrålar, fågelkvitter, primörer och spirande knoppar. Låt er inspireras till vårbröllop!
Tema: Vårbröllop
- Primörer. Den första sparrisen kommer redan i april till er som bor i södra Sverige. Övriga landet får ofta vänta till maj månad för att njuta svensk färsk sparris. Här tillagad av PM & Vänner, Årets ekokrog 2011. Foto: Åsa Nyhlén
- Strålande. Vårens första solstrålar ger glädje och energi.
Foto: Martina Thalwitzer - Hjärta. Använd snäckor eller naturmaterial som dekoration.
Foto: Martina Thalwitzer - Sägen. Armbandet "The Rider" gjord av återvunnet porslin från Sägen.
- När gullvivan blommar. Låt era bröllopsfoton inspireras av våren och visa den årstid ni gifter er. Foto: Martina Thalwitzer
- Brudbukett. Naturinspirerad brudbukett från Munkeröds Floristutbildning.
Kommentera gärna inlägget:
Ett sätt att få en personlig touch på bröllopet är att låta era egna smakminnen avspegla sig i bröllopsmenyn. Just desserten är något som ofta går ganska så enkelt att lyckas bra med på egen hand, men det gäller att välja en dessert som är hyfsat enkelt att göra till många och som kan förberedas en eller två dagar i förväg.
Min egen favorit vid alla former av festligheter är pannacotta. Grunden är enkel och samtidigt går smakerna att variera i alla oändlighet. På hösten brukar jag servera smörkokta äpplen med stjärnanis som topping, på vintern passar en mustig chokladvariant och på sommaren tar jag helt enkelt det bär som är moget och i säsong just för tillfället. En vanlig traditionell vaniljpannacotta blir både god och festlig tillsammans med så gott som vilket bär eller frukt som helst.
Här kommer en lyxig bröllopsvariant med smak av champagne och färska jordgubbar som med fördel serveras i slutet av juni eller början av juli när de svenska jordgubbarna är som bäst.
Champagnepannacotta med färska jordgubbar
Kan göras upp till 3 dagar i förväg. Med fördel minst 1 dag i förväg så smakar den allra bäst. Använd ett ekologiskt mousserande vin som är helst är halvtorrt. Utgå från ett vin du gillar att dricka. Väljer du en riktigt torr variant kan du behöva tillsätta lite extra socker för att alkoholsmaken inte ska ta över.
8 portioner (ta receptet x 5 för 40 gäster och x10 för 80 gäster. Håll koll på hur stora kastruller du har bara)
Ingredienser:
37,5 cl kyld ekologisk champagne eller mousserande vin
4 tsk gelatin (Ersätt gärna med agar-agar för vegetabiliskt alternativ)
7,5 dl ekologisk grädde
1,5 dl rättvisemärkt socker
En nypa salt
1 tsk rent ekologiskt vaniljextrakt
Gör såhär:
- Blöttlägg gelatinet i 2,5 dl champagne i 5 min.
- Blanda grädde, socker, salt och vanilj i en kastrull och värm blandningen försiktigt, men låt det inte koka. När krämen är ordentligt varm, vispa ner gelatinet och champagnen. Låt svalna i 5 minuter.
- Häll resterande champagne i en skål och rör ner gräddblandningen långsamt. Dela upp i 8 serveringsglas eller portionsformar och låt stå i kyl minst 4 timmar eller upp till 72 timmar. Täck ordentligt med plastfolie efter 4 timmar.
- Garnera med färska jordgubbar skurna i skivor och en kvist citronmeliss eller mynta. Vill du framhäva jordgubbsmaken ytterligare kan du sockra med lite rörsocker innan du lägger på dem.
Kommentera gärna inlägget:
Om EcoBride
Välkommen till EcoBride -inspiration för ekobröllop. Här samlar vi praktiska tips på hur ni planerar ert drömbröllop utan att ge avkall på vare sig känsla, kvalitet, miljö eller socialt ansvar och samtidigt håller budget.
Senaste inlägg
- Tema: Flower Power
- Önska er en miljövänlig upplevelse i bröllopspresent!
- Miljövänliga bröllopsinbjudningar - vad ska man tänka på?
- Istället för bröllopstårta: Sju sorters kakor!
- Välj tema: Prickigt - för ett gladare bröllop!
- Annika och Robin gifte sig hemma på gården
- Välkommen Mikaela - ny moderator för EcoBride Club!
- Brudbukett och blomsterdekorationer i rosa, gult och vitt
- Katharina & Martins ekologiska skärgårdsbröllop
- 5 stiltips för brudgummen
Senaste kommentarer
-
Dékány » Put on your red shoes and dance..!: ”God kväll herr/fru! Vi är en förening i samarbete med många banker runt om i vär..”
-
Dékány » Glad midsommar!: ”God kväll herr/fru! Vi är en förening i samarbete med många banker runt om i vär..”
-
Dékány » Fotobås och gästbok till bröllopet : ”God kväll herr/fru! Vi är en förening i samarbete med många banker runt om i vär..”
-
Joshua Benjamin » Fotobås och gästbok till bröllopet : ”Har du letat efter finansieringsalternativ för ditt nya bostadsköp, byggande, fa..”
Bloggarkiv
Företag vi gillar
Länkar
Kontakta EcoBride
Etikettmoln
linn&mattias hålla tal cake toppers lantmännen ekocharter wise presentöppning h&m beneco balanzen patricia&henrik bröllopsfilm fanny&daniel palmgrens praliner svenska inredningsbolaget david schreiner afternoon tea linnea&sverker robin&annika förkylning ekosilver twitter pride våra oköttsliga lustar florist tina larsson skebo herrgård bellapierre gästbok syntetiska diamanter jessica jäger sagobröllop google weddings gilda&pearl norge lila lars wallin påsk prickigt forever unique jewelry skottår gästlista sju sorters kakor volontärresor festprogram annie&tomas guerilla gardening gröna november lisen organics go red 60-talet carl-philip och sofia sophia couture ecocert wedding weekend fiskguide silver eventomatic crème de la crème care candle lavish design sojaljus wilma&friends photo by heart drop-in sångsolist svensexa vego statistik recension kärlekens dag medeltidsbröllop kate&william barn love stockholm odla solrosor blomsterkrans kakor naturens bästa musik båt lantligt brunch ris för honom camino buffé flique i underjorden ina nordberg tärna läckö underkläder slöja sigtunahöjden grönt catering biodynamiskt låna stockholm bok & bibliotek glamour gul corsage frieri naturskyddsföreningen bordsplacering bröllopsplaner brudtärna madeleine&chris save-the-date maryfly organics papper förlovning jul höst better globe nvey eco liseberg lokal slottsbröllop rättvisemärkt choklad budget 2011 möhippa återvunnet dessert utomhusbröllop kungligt bröllop alla hjärtans dag brud närproducerat bröllopskonsultation trädgårdsbröllop brudgum retro ängsbröllop favours vitt vegan vin gäster josefine&kalle etiskt weleda skor hår ekobrud vinter fair flowers fair plants bröllopsfoto inbjudningar hudvård personligt ja! sommar presenter tema säsong ringar ecobride club 2013 fair trade vigsel återbruk tävling bordsdekorationer kläder brudbukett skönhet brudklänning second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat bröllop återanvända bröllopsmiddag dukning dekorationer bröllopstårta accessoarer diy bröllopsmässa heidi&eric dryck smycken makeup så gjorde vi mode brudklädsel fest bröllopsresa bröllopskoordinator bröllopsbok smekmånad bröllopspresenter ellen&gustaf resor bröllopsfotograf ecobride brudskål victoria&daniel festlokal katharina&martin katharina brunat inbjudningskort vegetariskt vinterbröllop 2012 bröllopstrend cupcakes ekoguld rosor julklapp 2014 transporter recept jordgubbar krav stearinljus rosa guld 2010 svanen sara&daniel wwf forum midsommar bröllopsfrisyr linn&asim johannae trend vickning vår fsc vitguld blå pinterest frogpearl ekoturism bruduppsättning hyra parfym fyra bröllop earth hour hungerprojektet alkoholfritt gunnebo slott bomull studio ankungen appar skärgårdsbröllop middag janna s världsmiljödagen spex&skoj svenskt sigill kinnekulle morgongåva utomlands ekoturismföreningen nyår frimärken ekohippa 20-talet valborgs champagne hemsida pärlor färgglatt bröllop i sigtuna servettvikning photo booth the fair tailor hindersprövning house of tammam spa elsa billgren rosenserien anna&micke kaffe väder klimatkompensera bröllopsvals rabattkod häst och vagn elin atterstig grow eco gt photago beyond retro fotobås kyrka life by lisen brudkrona linnea@sverker estelle jenny & johnny amanda borneke bröllopsforum pernilla&david dr.hauschka ta tillvara maria&markus bernzon blommor hanna&björn toastmaster blomsti mikael sjömilla naked cake vattenlimousine linne lisa&anton dans orange deli stockholm loveko first sight tackkort marie&henrik earth day the great gatsby honoré des prés sommarväska spar pengar 50-talet nuxe en köpfri dag städprodukter almedalen sara&andreas louise&dusan dermanord anna-karin&hans djurtester såpbubblor marsalk flower power mattias kristiansson hotell rebeqah&waldemar ekolibreeze regnbågsbröllop var rädd om maten
Vänliga hälsningar
Katharina
Kul att du skriver om vår Fair Trade-resa. Vi som arrangerar den är dock Tour Africa och inte Jambo Tours.