EcoBride - Inspiration för ekologiska bröllop

 
headerfoto

3 ekologiska röda viner under hundralappen

« Tillbaka

Vilket vin passar till bröllopsfesten? Mitt bästa tips är att alltid fråga köksmästaren eller cateringfirman om tips. De vet ofta vilka kryddor och smaker som präglar menyn och vilken dryck som passar till. För ska ni servera rött vin på er fest så är det viktigt att ni planerar vin utifrån den mat ni ska servera. Eller tvärtom om ni har ett favoritvin ni vill ha med på festen.Då bör ni planera meny utifrån vinet istället. 
Ett bra vin lyfter maten till oanade höjder, medan en sämre kombination kan dra ned smaken på maten, oavsett hur vällagad och god den än är. Det gäller att välja ett vin som matchar helt enkelt. Är ni osäkra så har Systembolaget en internettjänst som heter Vad passar till. Tyvärr saknar tjänsten att sortera ut de ekologiska alternativen men det går bra att maila Systembolagets kundtjänst om råd om rätt vin (eller annan dryck). Men kom ihåg att vara ute i god tid ifall de behöver tid att svara. Sedan tycker jag ibland det är värt att prova själv och inte följa Systembolagets etiketter slaviskt heller. Många rödviner är te.x. inte klassade som sällskapsdrycker, men många av oss njuter av ett gott rödvin även utanför maten.

Här kommer mina personliga favoriter när det gäller ekologiskt rött vin. Jag föredrar att köpa i glasflaska hellre än i box. Men på bröllop eller större fester så kan boxen vara ett smidigare och billigare alternativ. Det är givetvis en smaksak, men jag tycker flaskor är vackrare. 

/Vera
 

3 tips på ekologiskt rödvin under hundralappen

Klicka på bilderna för att förstora. 

Ekologisk rödvin Il Nostro



il Nostro Rosso del Salento (nr 32205)
En italienare som är både smakrik, billig och passar till det mesta (buffé, grönsaker, fågel och gris). Har en fruktig smak med inslag av mörka bär, vanilj, örter och lakrits. 
Pris: 55 kr

Fairtrade rött vin Raza


Raza Selection Malbec Shiraz (nr 6504)
En argentinsk pärla med smak med inslag av skogsbär, choklad, vanilj och söt lakrits och som passar bäst till lamm och nöt. Jag har även testat att ha det till vegetariskt pizza med olika ostsorter som chevre, brie och mozzarella vilket fungerade bra. Vinet är ekologiskt och dessutom både KRAV och Fairtrade-märkt.
Pris: 89 kr

Fairtrade rödvin Etnico



Étnico Syrah Merlot Cabernet Sauvignon (nr 6251)
Ett gott vin i chilensk tappning som gärna fungerar bra ihop med lamm och nöt. Har en fruktig smak med inslag av fat, svarta vinbär, björnbär, peppar, choklad och gräs. Fairtrade-märkt.
Pris: 76 kr

Catering, restaurang, 3-rätters eller buffé? Vad ska man välja? 

Vill ni ha personliga tips på hur ni planerar just er bröllopsmiddag? Bli medlem i EcoBride Club! Ni får inspiration, tips och kontakt med pålitliga företag som visar omtanke om människor och miljö. Som Premium-medlem får ni även personligt stöd i er bröllopsplanering och kan maila alla era frågor och funderingar till våra bröllopsexperter.
Bli medlem nu >

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

mikael sjömilla blomsti toastmaster skottår hanna&björn ta tillvara dr.hauschka gästlista pernilla&david bröllopsforum guerilla gardening gröna november lisen organics brudkrona linnea@sverker linn&mattias cake toppers hålla tal ekocharter wise presentöppning mattias kristiansson h&m såpbubblor djurtester anna-karin&hans dermanord palmgrens praliner svenska inredningsbolaget david schreiner städprodukter en köpfri dag robin&annika linnea&sverker ekosilver sommarväska pride the great gatsby earth day skebo herrgård bellapierre marie&henrik syntetiska diamanter loveko sagobröllop jessica jäger lisa&anton vattenlimousine linne lila house of tammam hindersprövning the fair tailor barn servettvikning love stockholm carl-philip och sofia life by lisen fotobås wedding weekend fiskguide silver gt grow eco care candle lavish design sojaljus wilma&friends photo by heart drop-in kaffe svensexa vego statistik recension kinnekulle färgglatt pärlor hemsida champagne valborgs 20-talet ekohippa lantligt nyår ekoturismföreningen camino morgongåva biodynamiskt låna stockholm ina nordberg världsmiljödagen janna s slöja skärgårdsbröllop appar studio ankungen bomull bruduppsättning hungerprojektet glamour parfym corsage vår papper naturskyddsföreningen bordsplacering bröllopsplaner brudtärna vitguld save-the-date bröllopsfrisyr förlovning jul höst better globe slottsbröllop rättvisemärkt choklad liseberg lokal 2010 guld krav jordgubbar stearinljus julklapp recept kungligt bröllop 2014 trädgårdsbröllop närproducerat bröllopskonsultation vinterbröllop vegetariskt bröllopstrend 2012 vin vegan katharina brunat ecobride festlokal josefine&kalle etiskt ekobrud skor resor bröllopspresenter vinter bröllopsfoto inbjudningar hudvård personligt ja! sommar så gjorde vi smycken makeup ringar ecobride club 2013 fair trade bröllopstårta accessoarer dekorationer bordsdekorationer bröllopsmiddag brudbukett skönhet brudklänning second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat bröllop återanvända kläder dukning tävling återbruk vigsel diy bröllopsmässa heidi&eric dryck säsong tema presenter mode brudklädsel fest bröllopsresa bröllopskoordinator bröllopsbok smekmånad fair flowers fair plants hår bröllopsfotograf ellen&gustaf brudskål victoria&daniel gäster katharina&martin weleda inbjudningskort vitt ängsbröllop retro brudgum favours ekoguld rosor cupcakes brud alla hjärtans dag transporter utomhusbröllop återvunnet möhippa dessert 2011 budget rosa forum midsommar svanen sara&daniel wwf linn&asim johannae trend nvey eco fsc madeleine&chris blå pinterest frogpearl ekoturism vickning maryfly organics hyra gul fyra bröllop earth hour bok & bibliotek frieri catering grönt sigtunahöjden middag underkläder läckö tärna spex&skoj alkoholfritt gunnebo slott buffé för honom utomlands ris brunch frimärken båt musik naturens bästa kakor blomsterkrans solrosor svenskt sigill flique i underjorden spa elsa billgren rosenserien anna&micke sångsolist väder klimatkompensera bröllopsvals rabattkod häst och vagn elin atterstig crème de la crème eventomatic photago beyond retro kyrka ecocert sophia couture odla bröllop i sigtuna kate&william photo booth medeltidsbröllop kärlekens dag lars wallin naked cake gilda&pearl norge google weddings dans orange deli stockholm gästbok first sight tackkort florist tina larsson våra oköttsliga lustar honoré des prés twitter förkylning spar pengar 50-talet nuxe afternoon tea louise&dusan almedalen sara&andreas fanny&daniel bröllopsfilm patricia&henrik balanzen marsalk beneco flower power hotell lantmännen rebeqah&waldemar ekolibreeze regnbågsbröllop var rädd om maten go red 60-talet jenny & johnny estelle amanda borneke annie&tomas maria&markus festprogram volontärresor sju sorters kakor bernzon blommor forever unique jewelry prickigt påsk