2011 > 03

Välj först brudklänning. Sen brudbukett. Brudbuketten ska stämma överens med klänningens stil, frisyr, makeup och accessoarer samt med hela temat. Förr var traditionen att brudgummen skulle köpa en brudbukett till bröllopet som en gåva till bruden. Idag vill de flesta brudar ha ett ord med i saken. Välj en brudbukett som passar din personlighet och blommor du tycker om.

 

Oavsett om du vill ha en traditionell glamourös bukett, en modern i nytänkande stil eller en naturnära enklare variant så finns det några tips för att minska miljöpåverkan på din brudbukett.

 

  1. Välj FFP-märkta blommor. FFP står för Fair Flowers Fair Plants och garanterar att blommorna är producerade med stränga krav på miljö samt arbetsvillkor för anställda vid odlingarna. På deras hemsida kan man enkelt söka efter florister som har rättvist producerade blommor och som ligger på just er ort.
  2. Rättvisa rosor. Önskar du rosor i brudbuketten? Beställ Fairtrade rosor.  En stor del av de rosor vi köper i Sverige kommer från utvecklingsländer med utbredd fattigdom och dåliga anställningsvillkor för arbetarna som till exempel Kenya och Ecuador.  Fairtrade arbetar för att förbättra levnadsvillkoren för de anställda på rosodlingarna.
  3. Plocka dina egna blommor. Eller låt en släkting hjälpa dig. Ängsblommor passar fint till ett sommarbröllop, välj videkissar eller liljekonvalj på våren och på hösten kan ni plocka in färgglada löv, vildvin och kanske till och med äpplen i buketten.
  4. Välj efter säsong. Gör som Kronprinsessan Victoria och Prins Daniel som valde sina blommor efter säsong. Till det kungliga bröllopet valdes svenska sommarblommor till både brudbukett och blomsterdekorationer som doftade och påminde alla om att det verkligen var juni månad.
  5. Undvik oasis. Oasis kan innehålla både formaldehyd och andra giftiga kemikalier som inte bryts ned biologiskt. Välj en handbunden buketten som till på köpet är extra trendigt bland årets brudbuketter.

 

Foto: Martina Thalwitzer/OurDay.se

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

 

Jenny Josefsson är EcoBrides nya bröllopskoordinator. Jenny är utbildad via Bröllopsakademien och driver Amandi Bröllop & Fest i Stenungsund.

Hej Jenny och välkommen till EcoBride!
- Tack så hemskt mycket!

Vad gör egentligen en bröllopskoordinator?
- En bröllopskoordinator är ett stöd för brudparet så att hela planeringen ska bli så bekymmersfri som möjligt. Jag sköter ofta kontakten med leverantörer, ser till att budgeten håller och har ordning på alla detaljer. Bröllopskoordinatorn finns där för brudparet som en hjälpande hand längs vägen så att brudparet själva kan slappna av och njuta av sin stora dag och varandra.   

När behövs en bröllopskoordinator?
- När man vill spara tid och pengar. Jag hjälper till både vid stora och små bröllop. Vissa väljer att bara boka en två-timmars konsultation medan andra vill ha med mig hela vägen. Självklart tar inte en koordinator bort det roliga i planeringen utan min roll är att ta fram olika förslag som passar brudparets personlighet. Sen får man själv välja vilket man tycker passar bäst. En bröllopskoordinator ska ha ett brett kontaktnät för att kunna leverera bra och prisvärda kontakter utifrån brudparets önskemål.

Vad kostar det att anlita dig?
- Kostnaden varierar såklart med storleken på bröllopet. En del brudpar vill bara ha hjälp med att boka kyrka och en restaurang för 30 personer, medan andra vill ha ett tredagars bröllop för 150 gäster med allt från brunch med aktiviteter och liveband, till stor bröllopsmiddag med många detaljer och transporter, fotograf och fyrverkerier. Ett första möte med mig är alltid kostnadsfritt. Då har brudparet möjlighet att träffa mig personligen - det är ju viktigt att man får förtroende för sin koordinator, och vi går igenom alla önskemål kring bröllopet. Sedan gör jag en offert utifrån de specifika önskemålen.

Hur gör man för att komma ner i pris?
- Vill man kan man också anlita mig för en konsultation, vilket är ett väldigt prisvärt sätt att få del av alla mina kunskaper. Då träffas vi på ett två timmar långt möte och går igenom vilka delar brudparet vill ha hjälp med. Då får de kontaktuppgifter till lämpliga leverantörer, svar på frågor som dykt upp och den inspiration de önskar. Skillnaden är att brudparet därefter sköter planering och kontakt med leverantörer på egen hand. De har dock alltid möjlighet att kontakta mig via telefon eller mail för vidare frågor utan extra kostnad. En konsultation via EcoBride kostar (före 1 april) 2500 kr. Då får man även tips på hur man kan välja etiska och ekologiska alternativ.

När i planeringen är bäst att kontakta dig?
- Man kan kontakta mig när som helst. När man precis bestämt sig eller när man är nästan i mål. Det kan också vara att man kommit en bit på väg, men börjar bli för stressad eller tappat glädjen i planeringen. Det är aldrig fel att ta hjälp. Ring så hittar vi en lösning som passar just er.

Du bor i Stenungsund, kan man få hjälp av dig även om man bor på annan ort?
- Javisst! Jag har mitt verksamhetsområde i Göteborg, Bohuslän och Norrbotten, men självklart kan jag ta uppdrag på andra ställen.

Vem är Jenny?
- Jag är en glad och jordnära 31-årig tjej från Luleå, som bott på Västkusten i 8 år. Jag är mamma till två barn som är 4 och 1 år gamla. Jag har arbetat som lärare i grundskolan i 7 år. Jag gillar allt som vanliga människor gillar - musik, träffa familj och vänner, fika, gå på promenader och ibland träna lite på gym. Reser mycket upp till Luleå där vi har sommarstuga och släkt.  

Är du själv gift?
- Nej. Jag väntar fortfarande på den stora frågan. Vi har varit tillsammans i 10 år nu, så det borde väl börja bli dags...

Kontakta Jenny >

Just nu!
Erbjudande på 2 timmars bröllopskonsultation med EcoBride koordinator. Bokar ni före
1 april ingår även ett ex. av boken JA! Er guide till ett etiskt och ekologiskt bröllop
(värde 295 kr). Lär mer här>
 
 Pris: 2500 kr
 *Passa på! Den 1 april höjer vi priset till 3000 kr.
Läs hela inlägget »

Hur ska man hinna uppleva varje minut av sin bröllopsdag och samtidigt hinna prata med alla gäster och nära och kära mitt i alltihopa? Det är ofta ett dilemma, tiden springer iväg och allt för snart är kalaset över och alla åker hem igen. Att förlänga bröllopsfesten till två eller tre dagar är ett alternativ som blir allt populärare. Bjud på brunch dagen efter så hinner ni prata i lugn och ro med släktingar och tillresta gäster.

 

Själv har jag precis kommit hem efter en resa till Dubai och upplevelsen av världens lyxigaste brunch. Jo, jag menar verkligen världens lyxigaste! Fredagsbrunchen på femstjärniga Al Qasr Hotel i Dubai är fullbokad flera veckor i förväg trots att kuvertpriset går på drygt 1000 kr per person. Men då ingår också fritt med champagne, mojitos, färska ostron och skaldjur, över 50 olika desserter och kockar som lagar mat från världens alla hörn. Spanska tapas, sushi, libanesiskt, indiskt, mexikanskt, thai, färsk hemmagjord italiensk pasta, amerikanska hamburgare, grillat, grekiskt, franskt och arabiskt. Allt av absolut högsta kvalitet! En upplevelse för livet som jag ju bara måste rekommendera.

 

Om ni nu inte planerar bröllop eller smekmånad just i Dubai så boka bord på ert favorit-brunch-ställe dagen efter bröllopet eller gör er egen lyxbrunch hemma med mat efter säsong och ekologiskt bubbel. Vill ni lyxa till det lite extra hemmavid kan ni hyra in en egen omelettkock och någon som städar och tar hand om disken efteråt.

 

Har ni några ekologiska brunch-favoriter i vårt avlånga land? Skriv gärna och tipsa!

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.
Läs hela inlägget »

Letar ni en restaurang för er bröllopsfest? Några som kan erbjuda en riktigt bra ekologisk meny är PM & Vänner i Växjö som har utsetts till Årets Ekokrog 2011.

 

– Kul att intresset ökar i hela landet. Såväl restauranger på landsbygden finner inspiration i ekologiskt och lokalproducerat liksom storstädernas trendkrogar, säger Carin Enfors på EkoMatCentrum som står bakom priset.

 

Med utmärkelsen Årets Ekokrog premieras en restaurang där ekologiska råvaror utgör en av grundpelarna i ett ambitiöst gastronomiskt arbete. Detta är något som bidrar till en hållbar utveckling på restaurangscenen. Förutom ekologiskt ingår närproducerat och gastronomisk nivå i bedömningskriterierna. Tidigare vinnare är Mistral i Stockholm, Oaxen Skärgårdskrog i Oaxen, Ängavallen i Vellinge, Pontus! i Stockholm och Salt & Brygga i Malmö.

 

Fler restauranger, caféer och cateringföretag med hög andel ekologiskt finns på www.ekokrogar.se

 

Foto: Åsa Nyhlén
Läs hela inlägget »

Bröllopstårta i portionsbitar börjar bli populärt. Antingen som bakelser eller i form av söta, dekorerade cupcakes.

 

Egentligen tycker jag att varje konditor borde kunna erbjuda ekologiska alternativ på både bröllopstårta och cupcakes. Socker, smör, ägg, mjöl, grädde, fruktpuré och choklad. Alla ingredienser finns ju ekologiska. Att baka en ekologisk tårta borde vara ”a piece of cake”. Men tyvärr har mina kontakter med konditorer visat att många ser det som krångligt, de vet inte om deras leverantörer kan erbjuda ekologiska råvaror, de är oroliga att det blir dyrt, det stönas och pustas och känns …svårt. Möter ni en sådan konditor är mitt råd – gå till nästa! Ingredienserna finns. Det behöver inte blir så himla mycket dyrare. Och det finns faktiskt duktiga och serviceminded konditorer som säger ”Inga problem, det fixar jag!  Vilken smak önskas? ”.

 

Den ingrediens som jag märker är svårast att få tag i ekologisk är sockerpasta. Ofta är tårtdekorationer gjorda av just sockerpasta men det finns många andra roliga och vackra alternativ att dekorera med. Exempelvis konstnärliga dekorationer i rättvisemärkt choklad, ekologiskt godis, säsongens frukt och bär eller blommor.

 

Titta bara på dessa söta cupcakes som Leticia på Be my Cupcake i Göteborg har gjort.

 

Pris: från 28 kr/st.

 

Har du förslag på ekologiska tårtdekorationer? Skriv och berätta!

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.
Läs hela inlägget »

Om EcoBride

Välkommen till EcoBride -inspiration för ekobröllop. Här samlar vi praktiska tips på hur ni planerar ert drömbröllop utan att ge avkall på vare sig känsla, kvalitet, miljö eller socialt ansvar och samtidigt håller budget.

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Företag vi gillar

Länkar

Kontakta EcoBride









Listad på Bröllopssajter.com

Etikettmoln