headerfoto

2012 > 09

Gästbloggare: Vera Waldemarsdotter

 

Vi äter mycket vegetariskt hemma, och vi kommer även se till att vårt bröllop innehåller mycket vegetariskt och även veganska maträtter. Vi vill visa att det finns hur goda alternativ som helst istället för kött och även för att kött kräver mer av jordens resurser när det gäller mark och vatten, men det går även åt oändligt mycket mer energi att framställa kött. Det är många som infört en "köttfri måndag" och nu hakar fler och fler på och det är ju himla bra tycker jag. Genom att köpa säsongens grönsaker t.ex. vitkål, rödbetor, morötter, bönor, säd eller nötter istället för kött, kan man både sänka sina matkostnader och samtidigt höja näringskvalitén, vilket vi kommer ta till vara på när vi gör vår bröllopsmat. Det kommer vara säsongbaserat, ekologiskt och närodlat. Vad planerar ni för gott till er bröllopsmiddag?

 

/Vera

 

Här är 3 smakprover från vår kommande bröllopsbuffé:

  1. Blomkålssnittar. En perfekt aptitretare till välkomstdrinken på festen/kalaset eller bröllopet. 
  2. Grönkålssoppa i glas. Bra som förätt och mingla runt med innan maten serveras på festen. Vi tänkte servera soppan i fina loppisglas med en brödpinne eller ett osthjärta till.
  3. Rödbetsbiffar med getostcrème. Himmelsk god och passar till exempelvis honungsrostade rotsaker i ugn eller som en bufferätt.


Klicka på receptnamnet så kommer ni till recepten på min vän Eveline Johnssons vego-blogg. 

Foto: Eveline Johnsson/ okottslig.blogspot.se

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

 

 

I helgen är det årets stora bokmässa Bok & Bibliotek i Göteborg. Därför passar jag på att tipsa om bröllopsboken JA! Er guide till ett etiskt och ekologiskt bröllop som ger er massor av tips för hur ni kan spara både pengar och miljö när ni planerar ert drömbröllop! 

 

 

 

 

Så här fin recension fick den av MinPlanet.se: 

 

"Katharina Brunats bok JA! Er guide till ett ekologiskt bröllop är förmodligen den bästa miljöboken jag läst under hela året och förmodligen bland de bästa någonsin. Det är en perfekt present till någon som ska gifta sig och ett måste om man själv planerar bröllop. Den är snygg, späckad och SUPERBRA!!" skriver Deniz Tütüncü, bokrecencent på MinPlanet.se.

 

Beställ den här >

 

Har du redan läst den? Skriv gärna en kommentar och berätta vad du tycker! 

Utdrag ur boken JA! Er guide till ett etiskt och ekologiskt bröllop.

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Gästbloggare: Vera Waldemarsdotter

 

Att kasta ris på brudparet är en sed som innebär att man skänker lycka, fertilitet och rikedom åt brudparet. Riskornen ska symbolisera "frön" som ska groddas och därför en symbol till ett nytt liv. Vi har tänkt mycket på att inte använda ris vid vigseln eftersom det länge diskuterats om det är bra för fåglarna, och för oss är inte traditionen så viktig. Däremot så är djurens välmående något vi verkligen bryr oss om.

 

4 alternativ till riset: 

  1. Fågelfrön
    Påminner om riset och är något som fåglarna sedan kan äta upp utan att få ont i magen. Bra att välja en ljusare sort som påminner lite om riset om man vill ha det så likt som möjligt.

  2. Blomblad
    Många väljer väldoftande rosenblad eftersom rosor oftast förknippas med kärlek – tänk på att använda rosor som är reko. Fungerar både med färska blad och torkade. Det går även använda andra blomsorter (även vilda givetvis) och faktiskt så fungerar lavendel väldigt bra, och så doftar det ljuvligt.

  3. Löv eller blad
    Det går använda det som finns i naturen och även mindre löv fungerar och något som blir mer och mer populärt är lingon och blåbärsblad. Tänk på att det inte plockas av för tidigt så de vissnar.

  4. Såpbubblor
    Fungerar om det är vindstilla, men tänk på att vissa såpbubblor kan ge fläckar på kläderna.

 

 

Det går att ha både gamla loppisskålar och hemmagjorda strutar att ha det som ska kastas över brudparet. Jag har själv på dessa foton gjort strut av tårtpapper och notpapper som jag köpt på second hand och som jag färgat med svart ekologisk te.

 

/Vera

Foto: Vera Waldemarsdotter

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Rebeqah & Waldemar ville ha ett avslappnat bröllop med många gäster. Midsommarhelgen 2011 arragerande de sin egen tre-dagar-bröllopsfestival på Waldemars föräldragård utanför Skara. Gästerna fick campa och vigseln förättades utomhus på blommande nyponängar. 

 

- Gör man valet att ha sitt bröllop i hemmamiljö blir det automatiskt personligt. Vi valde att göra det mesta av arbetet själva inför bröllopet tillsammans med våra familjer. Waldemars svåger vigde oss. Vädret gick från regn till solsken bara en kort stund innan vigseln skulle börja och nyponblommorna hade just slagit ut, berättar Rebeqah. 

 

Läs alla deras bröllopstips och se fler inspirerande bilder från deras bröllop under
Så gjorde vi >

Foto: Linda Jöner/Lindajoner.se

Har ni gift er under 2011 eller 2012?
Vill ni inspirera blivande brudpar med goda tips och idéer? Skriv och berätta hur ni gjorde för att visa omtanke om miljön och vår omvärld på ert bröllop!
Maila ett par rader samt två bröllopsbilder eller en länk till ett digital bröllopsalbum till katharina@ecobride.se. Alla publicerade brudpar får en fin present och har möjlighet att bli "Årets ekobröllop"! Vi vill gärna höra mer om just ert bröllop!

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Gästbloggare: Vera Waldemarsdotter

 

Nu har vi bokat datum för bröllopet! Det blir lördagen den 29 juni 2013 och vi kommer vara i Djursdala hembygdgård som är en gammal faluröd gård med anor från 1700-talet som ligger på Lindstorps kulle – ett naturskyddat område utanför Vimmerby, Småland. Där växer bland annat en hel del blommor och fridlysta backsippor på ängarna runt om hembygdsgården och ramas in med gärdsgårdar och en helt fantastisk vy över sjön, Juttern. Jag älskar verkligen Djursdala och jag är glad att Tommy verkligen gillar hela konceptet och faktiskt känner likadant inför både plats och område. Nu är alltså datumet satt och även plats. Det är ju inte mer än 10 månader kvar tills vi gifter oss – nu börjar det kännas på riktigt, verkligen!

 

/Vera

Foto: Vera Waldemarsdotter

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Känner ni er inte riktigt hemma i de svenska bröllopstraditionerna eller vill ha inspiration från andra kulturer till ert bröllop? Då ska ni bege er till Amiralen i Malmö den 29-30 september. Där arrangeras nämligen Bride of Culture, Sveriges första mångkulturella bröllopsmässa.

 

- Malmö är en stad med flera mångkulturella företagare inom bröllopsbranschen. Det är helt rätt i tiden att någon lyfter fram de som vanligtvis inte syns på bröllopsmässor. Dessa företagare lägger ner sin själ och lite till för sina kunder, säger Bella Hansson, initiativtagare till mässan. 

 

Datum: 29-30 september

Tid: Lördag kl.11-20 och söndag kl.11-17.

Plats: Amiralen, Malmö

Entré: Förköp 100 kr + bokningsavgift. På plats 150 kr.

Läs mer: www.brideofculture.se

Foto: Brideofculture.se

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Planerar ni höstbröllop? Att välja ett tema eller en färg som knyter an till årstiden eller säsong är ett enkelt och effektufullt sätt att skapa en röd tråd genom bröllopet. Låt er inspireras av höstens glada färger och våga satsa på orange. 

Klicka på bilderna för att förstora.

 

Tema: Höstbröllop i orange

 

  1. Sol i buketten. Färglad bukett med solrosor och nypon. Passar bäst för sensommarbröllop eller tidig september då det fortfarande är säsong. Foto: Malin brudbukett /Prickigkatt.se
  2. Persikopärlor. Etiskt producerade smycken med  matchande armband och diadem med glaspärlor och persikofärgade sötvattenpärlor. Foto: Lavish Design
  3. Brudskål. Gyllene droppar ekologiskt mousserande vin.
    Foto: Martina Thalwitzer/Frökenfokus.se
  4. Glad gerbera. Återanvänd ljuskoppar eller små glas och duka med gerbera på buffébordet eller som bordsdekoration. Foto: Blomsterfrämjandet
  5. Tuff tagetes. Tänk kreativt. Här en bordsdekoration med tagetes och persilja. Både god och vacker. Foto: Anna Skoog/Blomsterfrämjandet
  6. Bästa bröllopspresenten. En korg kantareller blir en perfekt gåva till höstbröllopet. Foto: Flickr.com/photos/netzanette
  7. Vacker vickning. Fikon och plommonmarmelad med Svecia oststavar smakar riktigt gott som nattamat eller som tilltugg till brudskålen. Foto: Skånemejerierna

 

Ännu mer inspiration för ekobröllop hittar du här >

 

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Gästbloggare: Vera Waldemarsdotter

 

Vi har ju länge sagt vi vill återanvända guld till våra ringar. Min mamma och mormor bestämde sig att lägga in varsitt smycke för att vi skulle kunna återanvända dem, och även på så sätt öka det personliga "värdet" i ringen för mig/oss. Min mamma skänkte en vitguldsring med tre diamanter som var väldigt fin, men när jag fick se min mormors smycke som var en gammal ring i vitguld som hon fått när hon fyllde 40 år, så visste jag direkt att det är den som blir min vigselring. Den är över 40 år gammal och så himla vacker.

Den är som blomma med ädelstenar och kallas för carmosé. Frågan är om det är diamanter? Den vita stenen i mitten är mer vit och de så kallade yttre blombladen är mer åt det gula hållet. Ringen har tre stämplar, och två av dem kan vi se; tre små kronor i en oval form som troligtvis står för att ringen är äldre och att ursprunget inte är svenskt. Sedan är den stämplad med 750 vilket symboliserar 18 karat vitguld (75 % rent guld). Den sista stämplen som ser ut som en liggande 8 med något skrivet i – men det går inte tyda utan förstoringsglas. Så jag är väldigt nyfiken på vad det står och vad det betyder! Fast även om de inte är diamanter så är det väldigt vackra stenar, så jag kommer använda den som vigselring ändå givetvis. För vad passar inte bättre än en blomma av vackra, gnistrande stenar på ett sommarbröllop?

 

/Vera

Foto: Vera Waldemarsdotter

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Gästbloggare: Vera Waldemarsdotter

 

Vi var i Djursdala för någon vecka sedan och kollade in festlokaler till vårt bröllop. Djursdala är fantastiskt vackert och även Tommy blev helt fascinerade när vi åkte runt där och han kände även hur rätt det kändes. I en av lokalerna fick vi till och med se hur de ansvariga hade arragerat bröllopsdukningen. De hade gjort hemmagjorda småkakor som de skulle placera i vackra plåtaskar, skålar och på kakfat. Det var oerhört vackert och härligt gammaldags och det kändes så "vi". Så vi beslutade att sju små kakor ska vara med på vårt bröllop också istället för moderna sötsaker!
Så vi bojkottar cupcakes som vi tänkt innan (det blir lite kaka på kaka annars) och kommer ha en traditionell bröllopstårta istället. Vi kommer även ha polkagrisar från ett lokalt karamellkokeri och ekologiska geléhjärtan från Sjölunda gård, som är himmelsk goda. Vi har tänkt oss vaniljdrömmar, brysselkakor, kokostoppar, kolakakor med flera. Har du tips på "gamla" kaksorter du tycker vi ska välja?

 

/Vera

Klicka på bilden för att förstora.

Duka med sju sorters kakor

  1. Vackra kakfat och snygga vintageburkar hittar du i second handbutiker eller på loppis. Foto: Vera Waldemarsdotter
  2. Ekologiska gelehjärtan. Foto: Sjölunda gård
  3. Hembakta kakor på festliga fat höjer dukningen. Foto: Blomsterlandet
  4. Personliga dukningsdetaljer från Janna S Bröllop & Event.
    Foto: Evelina Thunström/Evethu.com

Kommentera gärna inlägget:

Läs hela inlägget »

Om EcoBride

Välkommen till EcoBride -inspiration för ekobröllop. Här samlar vi praktiska tips på hur ni planerar ert drömbröllop utan att ge avkall på vare sig känsla, kvalitet, miljö eller socialt ansvar och samtidigt håller budget.

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • 메리트카지노 » Tema: Flower Power:  ”내앞에서는 하지마. 눈꼴 시 려." "어머.. 호르스씨.. 싱글이라고 그렇게 자랑하지 않아도 되요." "시끄럿!!" 호르스씨는 로안느의 말에 그..”

  • 코인카지노 » Fotobås och gästbok till bröllopet :  ”"너.. 너.. 덩치는 커다란 주제에 왜 이렇게 귀여운 거야!!" "에? 에?" 그녀가 영문을 몰라서는 눈을 크게 뜨고있자 여전히 침대에 앉아서..”

  • 우리카지노 » Fotobås och gästbok till bröllopet :  ”그는 그 물고기들을 잡아두고는 관상용으로 사용하는 것인가.. 라고 생각을 했다. 그렇게 잠시동안 주위를 둘러보자 그 물고기를 잡아둔 상자속에서 ..”

  • 우리카지노 » Fotobås och gästbok till bröllopet :  ”목으로 들어섰다. 그곳에서 그의 아버지와 왜 따라 온 지 모를 현우아저씨가 뭔가 이야기를 나누었다. '물고기를 왜 저렇게 잡아두는 거지?' h..”

Bloggarkiv

Företag vi gillar

Länkar

Kontakta EcoBride









Listad på Bröllopssajter.com

Etikettmoln