Vegetariskt bröllop
Visst kan ni ha ett vegetariskt bröllop! Det som tidigare varit helt tabu på stora fester håller snarare på att bli en trend. Kött är vare sig bra för hälsan eller miljön har vi fått lära oss på senaste tid. Att välja minst en vegetariskt rätt blir ett allt vanligare inslag på bröllopsmenyn även bland icke-vegetarianer. Och festlokaler och cateringfirmor börjar äntligen förstå att de måste kunna erbjuda ett kulinariskt vegetariskt alternativ till de färdiga bröllopsmenyerna. Ett annat alternativ är att satsa på en liten bit närproducerat kött av hög kvalitet och be köksmästaren att fylla på med massor av säsongens primörer som tillbehör.
Gunnebo Slott & Trädgårdar utanför Göteborg satsar helt på ekologiska menyer efter säsong. Här vågar man tänka tvärtom i köket. Här står säsongens grönsaker i fokus och kött och fisk väljs utefter vad som passar säsongens råvaror i trädgården.
- Vi inspireras av vad som växer och skördas på och kring Gunnebo slott. Det är därför alltid dagens tillgång på ekologiska råvaror som slutligen färdigkomponerar menyn vilket ger oss möjlighet att vara kreativa ända fram till serveringstillfället, berättar festansvarig Jennifer Leijon.
Spännande tankesätt och ett riktigt bra initiativ, tycker vi på EcoBride.
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne: ”좀 좋아 졌던 마음이 가라 앉겠지요. 녀석이 실 웃더니 한 손으로 내 허벅지를 치네 요. 그래 너도 별수 없이 수작 버리지? 한 손을 주먹쥐었습”
-
코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne: ”많이 먹였나요? 8시부터 마신게 12시 가 다 되었습니다. 녀석이 제법 술이 쌔네요. 지금 꼬장을 부리면 분위기가 좀 어색한 시간인데... 녀석”
-
코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne: ”병의 삼분의 일도 못 마셨어요. 녀석이 꼬장을 부리면 방어를 해 야 했기 때문에 맨정신이 필요 했지요. 녀석은 거의 600미리를 마셨죠. 소주로”
-
코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne: ”더 마셔." "어지러운데..." 녀석이 한 병을 비웠을 때 방바닥에 내려 앉더군요. 아까 부워 놓은 양주를 녀 석의 병에다 또 따라 놓았지요”
-
퍼스트카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne: ” "그렇게 웃지 마요. 내가 무슨 바본 줄 알아요. 얼굴에 바로 이건 장난이다라 는 웃음이 맺혀 있거만." "그럼 진지하게 말하면 사귈래?" ”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
linn&mattias cake toppers hålla tal ekocharter rebeqah&waldemar wise mattias kristiansson beneco marsalk djurtester anna-karin&hans dermanord patricia&henrik david schreiner palmgrens praliner svenska inredningsbolaget en köpfri dag 50-talet nuxe ekosilver spar pengar twitter pride florist tina larsson våra oköttsliga lustar first sight skebo herrgård gästbok loveko dans orange google weddings gilda&pearl norge lila lars wallin mikael sjömilla forever unique jewelry toastmaster hanna&björn dr.hauschka gästlista sju sorters kakor volontärresor bröllopsforum amanda borneke estelle jenny & johnny 60-talet go red carl-philip och sofia sophia couture fotobås beyond retro fiskguide silver gt grow eco care candle lavish design rabattkod wilma&friends drop-in väder sångsolist svensexa rosenserien statistik recension kärlekens dag medeltidsbröllop barn photo booth bröllop i sigtuna odla solrosor pärlor kakor naturens bästa 20-talet ekohippa frimärken brunch ekoturismföreningen camino utomlands morgongåva kinnekulle ina nordberg tärna läckö underkläder slöja appar grönt catering biodynamiskt låna stockholm hungerprojektet glamour gul corsage frieri ekoturism bordsplacering bröllopsplaner brudtärna madeleine&chris save-the-date maryfly organics papper förlovning jul höst better globe nvey eco liseberg lokal slottsbröllop rättvisemärkt choklad budget 2011 möhippa återvunnet dessert utomhusbröllop kungligt bröllop alla hjärtans dag brud närproducerat bröllopskonsultation trädgårdsbröllop brudgum 2012 ängsbröllop vinterbröllop vitt vegan vin festlokal josefine&kalle victoria&daniel ecobride skor hår ekobrud vinter fair flowers fair plants bröllopsfoto inbjudningar hudvård fest ja! sommar presenter tema säsong ringar ecobride club 2013 fair trade vigsel återbruk tävling bordsdekorationer kläder brudbukett skönhet brudklänning second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat bröllop återanvända bröllopsmiddag dukning dekorationer bröllopstårta accessoarer diy bröllopsmässa heidi&eric dryck smycken makeup så gjorde vi mode brudklädsel personligt bröllopsresa bröllopskoordinator bröllopsbok smekmånad bröllopspresenter ellen&gustaf resor bröllopsfotograf weleda brudskål etiskt gäster katharina&martin katharina brunat inbjudningskort vegetariskt favours retro bröllopstrend cupcakes ekoguld rosor julklapp 2014 transporter recept jordgubbar krav stearinljus rosa guld 2010 svanen sara&daniel wwf forum midsommar bröllopsfrisyr linn&asim johannae trend vickning vår fsc vitguld blå pinterest frogpearl naturskyddsföreningen bruduppsättning hyra parfym fyra bröllop earth hour bok & bibliotek alkoholfritt gunnebo slott bomull studio ankungen sigtunahöjden skärgårdsbröllop middag janna s världsmiljödagen spex&skoj svenskt sigill flique i underjorden buffé för honom ris nyår lantligt musik båt valborgs champagne hemsida blomsterkrans färgglatt love stockholm servettvikning kate&william the fair tailor hindersprövning house of tammam spa vego elsa billgren anna&micke kaffe photo by heart klimatkompensera sojaljus bröllopsvals häst och vagn elin atterstig crème de la crème eventomatic photago wedding weekend kyrka ecocert life by lisen linnea@sverker brudkrona lisen organics gröna november guerilla gardening pernilla&david annie&tomas ta tillvara maria&markus festprogram skottår bernzon blommor prickigt påsk blomsti naked cake vattenlimousine linne lisa&anton sagobröllop jessica jäger syntetiska diamanter deli stockholm tackkort marie&henrik bellapierre the great gatsby earth day honoré des prés sommarväska förkylning robin&annika linnea&sverker städprodukter afternoon tea sara&andreas louise&dusan almedalen fanny&daniel bröllopsfilm såpbubblor balanzen h&m presentöppning flower power hotell lantmännen regnbågsbröllop ekolibreeze var rädd om maten