headerfoto

Fantastiskt goda osthjärtan till champagnen

Gästbloggare: Vera Waldemarsdotter


Det är över ett år tills vi gifter oss, så det är svårt att börja planera då allt känns så långt fram. Men vi har i varje fall beslutat att vi ska ha en vegetarisk buffé, eller vegetariskt tema på vårt bröllop eftersom det krävs mindre påverkan på moder jord. Vi kommer även använda oss av närodlat så långt vi kan.
Dessa helt fantastiska och goda osthjärtan kan man servera till välkomstdrinken, även ha som tilltugg under kvällen. Vi blev båda två väldigt förtjusta i dem då de var enkla att göra och så himla fina. De kan göras några dagar innan bröllopet. Det är klart att hjärtan ska vara en symbolik under bröllopsdagen.


Recept för 80 hjärtan

100 g kallt smör*
3 + 1/2 dl vetemjöl*
1/2 tsk bakpulver
4 dl riven västerbottenost*
1 kruka basilika* (ca 2 dl)
* ekologisk

Foto: Jenny Brolin, www.livinggreen.se/blogg/ekomammaistan

 

Gör så här:

Sätt på ugnen på 200 grader. Mixa ihop ost och basilika till en grön massa i matberedaren. Tillsätt sedan smör, mjöl och bakpulver och kör snabbt ihop till en deg. Kavla sedan degen på en mjölad bänk till ca 1 cm i tjocklek. Stansa ut hjärtan med ett pepparkaksmått. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem högt i ugnen 10-12 min. Låt svalna och förvara i tättslutande burk eller i frysen.

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • 메리트카지노 » Tema: Flower Power:  ”내앞에서는 하지마. 눈꼴 시 려." "어머.. 호르스씨.. 싱글이라고 그렇게 자랑하지 않아도 되요." "시끄럿!!" 호르스씨는 로안느의 말에 그..”

  • 코인카지노 » Fotobås och gästbok till bröllopet :  ”"너.. 너.. 덩치는 커다란 주제에 왜 이렇게 귀여운 거야!!" "에? 에?" 그녀가 영문을 몰라서는 눈을 크게 뜨고있자 여전히 침대에 앉아서..”

  • 우리카지노 » Fotobås och gästbok till bröllopet :  ”그는 그 물고기들을 잡아두고는 관상용으로 사용하는 것인가.. 라고 생각을 했다. 그렇게 잠시동안 주위를 둘러보자 그 물고기를 잡아둔 상자속에서 ..”

  • 우리카지노 » Fotobås och gästbok till bröllopet :  ”목으로 들어섰다. 그곳에서 그의 아버지와 왜 따라 온 지 모를 현우아저씨가 뭔가 이야기를 나누었다. '물고기를 왜 저렇게 잡아두는 거지?' h..”

  • 우리카지노 » Fotobås och gästbok till bröllopet :  ”'왜 저렇게 다 길을 비켜주는거지?' 그는 그것을 궁금해 했지만 별로 알 도리가 없었기에 그냥 그의 어머니 품 에 안겨 있었다. 그의 어머니와 ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln