headerfoto

Fantastiskt goda osthjärtan till champagnen

Gästbloggare: Vera Waldemarsdotter


Det är över ett år tills vi gifter oss, så det är svårt att börja planera då allt känns så långt fram. Men vi har i varje fall beslutat att vi ska ha en vegetarisk buffé, eller vegetariskt tema på vårt bröllop eftersom det krävs mindre påverkan på moder jord. Vi kommer även använda oss av närodlat så långt vi kan.
Dessa helt fantastiska och goda osthjärtan kan man servera till välkomstdrinken, även ha som tilltugg under kvällen. Vi blev båda två väldigt förtjusta i dem då de var enkla att göra och så himla fina. De kan göras några dagar innan bröllopet. Det är klart att hjärtan ska vara en symbolik under bröllopsdagen.


Recept för 80 hjärtan

100 g kallt smör*
3 + 1/2 dl vetemjöl*
1/2 tsk bakpulver
4 dl riven västerbottenost*
1 kruka basilika* (ca 2 dl)
* ekologisk

Foto: Jenny Brolin, www.livinggreen.se/blogg/ekomammaistan

 

Gör så här:

Sätt på ugnen på 200 grader. Mixa ihop ost och basilika till en grön massa i matberedaren. Tillsätt sedan smör, mjöl och bakpulver och kör snabbt ihop till en deg. Kavla sedan degen på en mjölad bänk till ca 1 cm i tjocklek. Stansa ut hjärtan med ett pepparkaksmått. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem högt i ugnen 10-12 min. Låt svalna och förvara i tättslutande burk eller i frysen.

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • 코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne:  ”좀 좋아 졌던 마음이 가라 앉겠지요. 녀석이 실 웃더니 한 손으로 내 허벅지를 치네 요. 그래 너도 별수 없이 수작 버리지? 한 손을 주먹쥐었습”

  • 코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne:  ”많이 먹였나요? 8시부터 마신게 12시 가 다 되었습니다. 녀석이 제법 술이 쌔네요. 지금 꼬장을 부리면 분위기가 좀 어색한 시간인데... 녀석”

  • 코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne:  ”병의 삼분의 일도 못 마셨어요. 녀석이 꼬장을 부리면 방어를 해 야 했기 때문에 맨정신이 필요 했지요. 녀석은 거의 600미리를 마셨죠. 소주로”

  • 코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne:  ”더 마셔." "어지러운데..." 녀석이 한 병을 비웠을 때 방바닥에 내려 앉더군요. 아까 부워 놓은 양주를 녀 석의 병에다 또 따라 놓았지요”

  • 퍼스트카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne:  ” "그렇게 웃지 마요. 내가 무슨 바본 줄 알아요. 얼굴에 바로 이건 장난이다라 는 웃음이 맺혀 있거만." "그럼 진지하게 말하면 사귈래?" ”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln