Bröllopstårta eller kakbuffé?
Bröllopstårta, cupcakes, kakbuffé eller något helt annat? Den traditionella bröllopstårtan har fått konkurrens och idag är det helt okej att skippa den helt, kombinera tårta med något annat sött och gott eller kanske till och med lägga tårtan på en helt ny plats i programmet för kvällen. På traditionella bröllop hamnar tårtan ofta lite skymundan. Man äter middag, dansar brudvals och plötsligt hinner klockan slå midnatt innan kaffe och tårta har hunnit komma fram. Ska ni ha bröllopstårta så förtjänar den något bättre. Dessert och bröllopstårta är dessutom delar i bröllopsarrangemanget där det faktiskt är väldigt enkelt att kunna spara både pengar och miljö.
Vill ni inte ha en traditionell bröllopstårta – tänk kreativt och gör er egen grej. Kanske har ni någon i släkten som är riktigt bra på att baka utifrån just era favoritsmaker? Och visst är ekologiska bakverk ofta så mycket godare än "vanliga" bakverk?
5 varianter på traditionell bröllopstårta:
- Eftermiddagstårta. Servera tårtan ihop med brudskålen direkt efter vigseln. Detta är ganska vanligt utomlands och börjar komma allt mer i Sverige. Här får tårtan ta plats och stå i centrum. Dessutom är många sugna på något sött framåt eftermiddagskvisten.
- Buffé. Satsa på en buffé med alla era personliga favoritsötsaker samlade. Blanda kakor med godis, små desserter i glas eller annat ni gillar.
- Cupcakes. Ställ upp dem snyggt på en tårtställning och dekorera med ätbara blommor eller rosor, fjärilar eller någon personlig symbol i marsipan.
- Välj ekologiskt. Om konditorn ser frågande ut – välj en annan konditor! En tårta består av smör, ägg, mjöl, socker, grädde och frukt eller choklad, allt finns som ekologiska alternativ, det ska inte vara några problem.
- Glasstårta. En glasstårta är ett lättare alternativ och inte lika mastigt som en traditionell tårta i flera lager. Planerar ni en stor middag så kan glass kännas som en uppfriskande variant efter maten. Eller så väljer ni en sorbétårta, helt oväntat, mellan förrätt och varmrätt, för att rensa smakerna (vilket är ett vanligt inslag i en finare middag).
Foto: Evelina Thunström /Evethu.com & Be My Cupcake /Bemycupcake.se
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Felicia Gustafson » En enkel bröllopsklänning i naturmaterial: ”Håller på att planera ett zero waste, environmentally friendly, vegan bröllop.....”
-
Elin » Vegansk bröllopstårta: ”Länken verkar tyvärr inte fungera längre. Har ni möjligen kvar receptet och vill..”
-
Elin » Katharina & Martins ekologiska skärgårdsbröllop: ”Hej! Tack för att ni delar med er av er stora dag! Vi är på jakt efter en vegans..”
-
Cecilia » Finns det både djur och miljövänliga ljus?: ”Varför inte bivaxljus? Det anses vara det miljövänligaste av alla ljus. Visserl..”
-
carmenza lopez » En enkel bröllopsklänning i naturmaterial: ”jag vill titta på allt ”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
sommarväska pride the great gatsby earth day skebo herrgård bellapierre marie&henrik syntetiska diamanter loveko dans orange lisa&anton gilda&pearl norge naked cake påsk mikael sjömilla toastmaster skottår hanna&björn ta tillvara dr.hauschka gästlista annie&tomas pernilla&david guerilla gardening gröna november lisen organics brudkrona linnea@sverker linn&mattias cake toppers hålla tal ekocharter wise presentöppning mattias kristiansson h&m såpbubblor djurtester bröllopsfilm fanny&daniel sara&andreas almedalen louise&dusan städprodukter en köpfri dag 50-talet nuxe ekosilver häst och vagn rabattkod bröllopsvals klimatkompensera väder sångsolist anna&micke rosenserien elsa billgren spa house of tammam hindersprövning the fair tailor kate&william servettvikning love stockholm carl-philip och sofia life by lisen fotobås wedding weekend fiskguide photago gt grow eco care candle båt musik lantligt nyår ekoturismföreningen camino buffé flique i underjorden svenskt sigill solrosor blomsterkrans kakor valborgs underkläder middag sigtunahöjden grönt catering biodynamiskt låna stockholm ina nordberg världsmiljödagen janna s gul corsage frieri bok & bibliotek earth hour blå madeleine&chris fsc maryfly organics vickning naturskyddsföreningen frogpearl pinterest better globe nvey eco trend johannae linn&asim lokal slottsbröllop rättvisemärkt choklad liseberg rosa budget återvunnet dessert möhippa recept kungligt bröllop 2014 julklapp bröllopskonsultation trädgårdsbröllop rosor ängsbröllop favours brudgum retro katharina brunat vitt inbjudningskort victoria&daniel brudskål ecobride festlokal resor ekobrud skor bröllopspresenter vinter bröllopsbok smekmånad bröllopsresa fest ja! sommar presenter smycken makeup ecobride club ringar bröllopsmässa 2013 accessoarer bröllopstårta tävling bordsdekorationer bröllopsmiddag brudbukett skönhet brudklänning second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat bröllop återanvända kläder dukning dekorationer vigsel återbruk diy fair trade dryck heidi&eric säsong tema så gjorde vi mode brudklädsel personligt bröllopskoordinator hudvård inbjudningar bröllopsfoto fair flowers fair plants bröllopsfotograf ellen&gustaf hår gäster katharina&martin weleda etiskt josefine&kalle vegan vin 2012 bröllopstrend vegetariskt vinterbröllop närproducerat cupcakes ekoguld utomhusbröllop brud alla hjärtans dag transporter stearinljus jordgubbar krav guld 2010 2011 midsommar svanen sara&daniel wwf forum höst jul förlovning bröllopsfrisyr brudtärna bröllopsplaner bordsplacering ekoturism papper vår save-the-date vitguld glamour hungerprojektet bruduppsättning hyra parfym fyra bröllop läckö tärna spex&skoj alkoholfritt gunnebo slott bomull studio ankungen appar skärgårdsbröllop slöja naturens bästa champagne hemsida pärlor färgglatt kinnekulle morgongåva för honom utomlands ris brunch frimärken ekohippa 20-talet elin atterstig crème de la crème eventomatic silver beyond retro kyrka ecocert sophia couture odla bröllop i sigtuna photo booth barn medeltidsbröllop kärlekens dag recension statistik vego svensexa kaffe drop-in photo by heart wilma&friends sojaljus lavish design förkylning spar pengar linnea&sverker robin&annika afternoon tea palmgrens praliner david schreiner svenska inredningsbolaget patricia&henrik dermanord anna-karin&hans balanzen marsalk beneco flower power hotell lantmännen rebeqah&waldemar ekolibreeze regnbågsbröllop var rädd om maten go red 60-talet jenny & johnny estelle amanda borneke bröllopsforum maria&markus festprogram volontärresor sju sorters kakor bernzon blommor forever unique jewelry prickigt blomsti lars wallin lila linne vattenlimousine google weddings jessica jäger sagobröllop deli stockholm gästbok first sight tackkort florist tina larsson våra oköttsliga lustar honoré des prés twitter