EcoBride - Inspiration för ekologiska bröllop

 
headerfoto

Bröllopstårta eller kakbuffé?

« Tillbaka

Bröllopstårta, cupcakes, kakbuffé eller något helt annat? Den traditionella bröllopstårtan har fått konkurrens och idag är det helt okej att skippa den helt, kombinera tårta med något annat sött och gott eller kanske till och med lägga tårtan på en helt ny plats i programmet för kvällen. På traditionella bröllop hamnar tårtan ofta lite skymundan. Man äter middag, dansar brudvals och plötsligt hinner klockan slå midnatt innan kaffe och tårta har hunnit komma fram. Ska ni ha bröllopstårta så förtjänar den något bättre. Dessert och bröllopstårta är dessutom delar i bröllopsarrangemanget där det faktiskt är väldigt enkelt att kunna spara både pengar och miljö.


Vill ni inte ha en traditionell bröllopstårta – tänk kreativt och gör er egen grej. Kanske har ni någon i släkten som är riktigt bra på att baka utifrån just era favoritsmaker? Och visst är ekologiska bakverk ofta så mycket godare än "vanliga" bakverk?

 

 

5 varianter på traditionell bröllopstårta:

  1. Eftermiddagstårta. Servera tårtan ihop med brudskålen direkt efter vigseln. Detta är ganska vanligt utomlands och börjar komma allt mer i Sverige. Här får tårtan ta plats och stå i centrum. Dessutom är många sugna på något sött framåt eftermiddagskvisten.
  2. Buffé. Satsa på en buffé med alla era personliga favoritsötsaker samlade. Blanda kakor med godis, små desserter i glas eller annat ni gillar.
  3. Cupcakes. Ställ upp dem snyggt på en tårtställning och dekorera med ätbara blommor eller rosor, fjärilar eller någon personlig symbol i marsipan.
  4. Välj ekologiskt. Om konditorn ser frågande ut – välj en annan konditor! En tårta består av smör, ägg, mjöl, socker, grädde och frukt eller choklad, allt finns som ekologiska alternativ, det ska inte vara några problem.
  5. Glasstårta. En glasstårta är ett lättare alternativ och inte lika mastigt som en traditionell tårta i flera lager. Planerar ni en stor middag så kan glass kännas som en uppfriskande variant efter maten. Eller så väljer ni en sorbétårta, helt oväntat, mellan förrätt och varmrätt, för att rensa smakerna (vilket är ett vanligt inslag i en finare middag).

Foto: Evelina Thunström /Evethu.com &  Be My Cupcake /Bemycupcake.se

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

djurtester lila norge skottår pernilla&david robin&annika svenska inredningsbolaget annie&tomas palmgrens praliner jenny & johnny anna-karin&hans förkylning beneco volontärresor såpbubblor lisen organics gröna november bellapierre våra oköttsliga lustar sara&andreas hanna&björn brudkrona first sight forever unique jewelry louise&dusan marsalk bröllopsfilm påsk var rädd om maten hotell cake toppers mikael sjömilla dermanord 60-talet lars wallin regnbågsbröllop loveko naked cake amanda borneke syntetiska diamanter patricia&henrik sagobröllop linne tackkort guerilla gardening ekosilver maria&markus honoré des prés twitter dr.hauschka silver häst och vagn fotobås kaffe elsa billgren väder care candle ecocert barn eventomatic hindersprövning grow eco kärlekens dag the fair tailor crème de la crème photago beyond retro anna&micke rosenserien photo booth elin atterstig gt bröllop i sigtuna sojaljus statistik flique i underjorden champagne camino ekohippa frimärken kakor kinnekulle båt musik hemsida pärlor morgongåva för honom spex&skoj bomull gunnebo slott biodynamiskt låna sigtunahöjden ina nordberg appar stockholm världsmiljödagen skärgårdsbröllop earth hour fyra bröllop frieri corsage hungerprojektet bordsplacering frogpearl papper naturskyddsföreningen save-the-date bröllopsplaner brudtärna madeleine&chris johannae trend höst förlovning nvey eco sara&daniel forum rättvisemärkt choklad slottsbröllop 2011 2010 möhippa jordgubbar krav kungligt bröllop 2014 julklapp transporter trädgårdsbröllop bröllopskonsultation cupcakes ängsbröllop brudgum vegetariskt 2012 inbjudningskort vitt vin festlokal brudskål ecobride etiskt bröllopsfotograf ellen&gustaf resor bröllopspresenter vinter bröllopsfoto smekmånad hudvård fest ja! personligt så gjorde vi säsong makeup ecobride club heidi&eric 2013 bröllopsmässa återbruk bröllopstårta dekorationer bordsdekorationer bröllopsmiddag brudbukett bröllop återanvända second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat brudklänning skönhet kläder dukning tävling accessoarer vigsel diy fair trade ringar dryck smycken tema presenter mode sommar brudklädsel bröllopskoordinator bröllopsresa inbjudningar bröllopsbok fair flowers fair plants skor ekobrud hår gäster josefine&kalle victoria&daniel weleda katharina&martin katharina brunat vegan retro bröllopstrend favours vinterbröllop rosor ekoguld närproducerat brud recept utomhusbröllop alla hjärtans dag dessert stearinljus återvunnet guld rosa budget midsommar lokal wwf liseberg svanen bröllopsfrisyr linn&asim better globe jul vår vickning vitguld pinterest maryfly organics blå ekoturism fsc gul bruduppsättning bok & bibliotek hyra glamour parfym janna s studio ankungen slöja läckö alkoholfritt grönt tärna middag underkläder catering lantligt blomsterkrans buffé 20-talet nyår ekoturismföreningen valborgs utomlands färgglatt naturens bästa brunch ris solrosor svenskt sigill spa svensexa servettvikning sophia couture life by lisen drop-in wilma&friends photo by heart sångsolist vego kate&william odla lavish design wedding weekend klimatkompensera bröllopsvals love stockholm rabattkod kyrka fiskguide medeltidsbröllop house of tammam carl-philip och sofia recension toastmaster ta tillvara mattias kristiansson fanny&daniel en köpfri dag linn&mattias spar pengar estelle lantmännen david schreiner sommarväska gilda&pearl wise nuxe prickigt hålla tal festprogram presentöppning rebeqah&waldemar blomsti bröllopsforum afternoon tea almedalen the great gatsby deli stockholm gästlista linnea&sverker lisa&anton 50-talet ekocharter skebo herrgård sju sorters kakor balanzen linnea@sverker orange städprodukter go red jessica jäger google weddings earth day h&m marie&henrik gästbok dans bernzon blommor pride vattenlimousine ekolibreeze flower power florist tina larsson