KRAV-märkta restauranger
Letar ni efter en ekologisk restaurang till er bröllopsfest? Då kan ni bland annat leta efter KRAV-märket som innebär att restaurangen har ett bra grundläggande miljöarbete och att personalen är kunnig när det gäller KRAV-certifierad produktion. Restaurangerna kan certifieras med 1, 2 eller 3 märken beroende på hur stor andel av de inköpta livsmedlen som är KRAV-godkända, 25 %, 50 % eller 90 %. Det finns ca 600 KRAV-märkta restauranger i Sverige idag.
Men hur vet man att restaurangen håller den kvalitet som krävs för en bröllopsmiddag?
Nu startar KRAV ett samarbete med White Guide. White Guide är en rikstäckande restaurangguide som listar 500 av Sveriges bästa restauranger. Men än så länge är det bara 12 av 500 guidens restauranger som är KRAV-certifierade. Usel statistik tycker jag personligen. Beror det på att de bästa restaurangerna väljer bort märkningen eller är det svårt att uppnå kraven? Jag vet ju att det finns många fler restauranger som erbjuder ekologisk mat på hög nivå. Låt oss hoppas på fler i framtiden!
Men här är i alla fall listan på de 12 utvalda restaurangerna (utan inbördes ordning):
- Abisko Turiststation, Lappland, 1 KRAV-märke
- Casiopeija, Medelpad, 1 KRAV-märke
- Dala-Floda Värdshus, Dalarna, 3 KRAV-märken
- Grövelsjöns Fjällstation, Dalarna, 1 KRAV-märke
- Hestraviken hotell & restaurang, Småland, 1 KRAV-märke
- Lilla Bjers Gårdskrog, Gotland, 3 KRAV-märken
- Möckelsnäs Herrgård, Småland, 1 KRAV-märke
- Pm & Vänner, Småland, 1 KRAV-märke
- Rusthållargården, Skåne, 1 KRAV-märke
- Socialize, Västerbotten, 1 KRAV-märke
- Grand Hotel, Verandan, Stockholm, 1 KRAV-märke
- Wasa Allé, Göteborg, 1 KRAV-märke
Har ni besökt någon av dessa restauranger? Skriv gärna och berätta vad ni tyckte!
/Katharina
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Rutz » Fotobås till festen: ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlåne..”
-
Rutz » Fotobås och gästbok till bröllopet : ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlåne..”
-
Rutz » Fotobås och gästbok till bröllopet : ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlåne..”
-
Rutz » Tema: Flower Power: ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlång..”
-
Rutz » Fotobås till festen: ”Jag skulle vilja rekommendera er alla till en trovärdig och uppriktig privatlång..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
almedalen louise&dusan sara&andreas afternoon tea städprodukter linnea&sverker robin&annika förkylning sommarväska honoré des prés the great gatsby earth day tackkort first sight skebo herrgård deli stockholm syntetiska diamanter jessica jäger sagobröllop lisa&anton gilda&pearl norge naked cake blomsti påsk forever unique jewelry bernzon blommor skottår volontärresor festprogram maria&markus annie&tomas pernilla&david guerilla gardening gröna november lisen organics brudkrona linnea@sverker linn&mattias ekolibreeze regnbågsbröllop lantmännen wise flower power presentöppning h&m såpbubblor djurtester bröllopsfilm fanny&daniel eventomatic crème de la crème elin atterstig häst och vagn bröllopsvals sojaljus klimatkompensera drop-in sångsolist anna&micke vego rosenserien spa house of tammam hindersprövning the fair tailor kate&william servettvikning love stockholm carl-philip och sofia sophia couture fotobås wedding weekend fiskguide silver valborgs 20-talet ekohippa frimärken brunch ekoturismföreningen utomlands för honom morgongåva kinnekulle färgglatt blomsterkrans hemsida janna s middag skärgårdsbröllop sigtunahöjden studio ankungen bomull gunnebo slott alkoholfritt ina nordberg tärna läckö fyra bröllop parfym hyra bruduppsättning hungerprojektet brudtärna vitguld save-the-date vår papper ekoturism bordsplacering bröllopsplaner johannae linn&asim bröllopsfrisyr förlovning jul forum wwf sara&daniel svanen midsommar rosa budget stearinljus krav jordgubbar recept kungligt bröllop 2014 julklapp närproducerat bröllopskonsultation trädgårdsbröllop 2012 ängsbröllop favours brudgum vegan katharina brunat vitt victoria&daniel brudskål ecobride festlokal hår ekobrud skor bröllopspresenter vinter bröllopsbok smekmånad bröllopsresa fest ja! sommar presenter smycken makeup ecobride club ringar bröllopsmässa 2013 vigsel återbruk tävling bordsdekorationer bröllopsmiddag brudbukett brudklänning skönhet second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat återanvända bröllop kläder dukning dekorationer bröllopstårta accessoarer diy fair trade dryck heidi&eric säsong tema så gjorde vi mode brudklädsel personligt bröllopskoordinator hudvård inbjudningar bröllopsfoto fair flowers fair plants bröllopsfotograf ellen&gustaf resor gäster katharina&martin weleda etiskt josefine&kalle vin inbjudningskort bröllopstrend vegetariskt vinterbröllop retro cupcakes ekoguld rosor utomhusbröllop brud alla hjärtans dag transporter möhippa dessert återvunnet guld 2010 2011 choklad rättvisemärkt slottsbröllop lokal liseberg trend nvey eco better globe höst pinterest frogpearl naturskyddsföreningen vickning maryfly organics fsc madeleine&chris blå earth hour bok & bibliotek frieri corsage gul glamour världsmiljödagen spex&skoj stockholm låna biodynamiskt catering grönt appar slöja underkläder kakor pärlor solrosor svenskt sigill flique i underjorden buffé camino ris nyår lantligt musik båt naturens bästa champagne photago beyond retro kyrka ecocert life by lisen odla bröllop i sigtuna photo booth barn medeltidsbröllop kärlekens dag recension statistik elsa billgren svensexa kaffe photo by heart väder wilma&friends rabattkod lavish design care candle grow eco gt patricia&henrik dermanord anna-karin&hans balanzen marsalk beneco mattias kristiansson hotell rebeqah&waldemar ekocharter hålla tal cake toppers var rädd om maten go red 60-talet jenny & johnny estelle amanda borneke bröllopsforum sju sorters kakor gästlista dr.hauschka ta tillvara hanna&björn prickigt toastmaster mikael sjömilla lars wallin lila linne vattenlimousine google weddings orange dans loveko gästbok marie&henrik bellapierre florist tina larsson våra oköttsliga lustar pride twitter spar pengar ekosilver nuxe 50-talet en köpfri dag svenska inredningsbolaget palmgrens praliner david schreiner