3 ekologiska röda viner under hundralappen
Vilket vin passar till bröllopsfesten? Mitt bästa tips är att alltid fråga köksmästaren eller cateringfirman om tips. De vet ofta vilka kryddor och smaker som präglar menyn och vilken dryck som passar till. För ska ni servera rött vin på er fest så är det viktigt att ni planerar vin utifrån den mat ni ska servera. Eller tvärtom om ni har ett favoritvin ni vill ha med på festen.Då bör ni planera meny utifrån vinet istället.
Ett bra vin lyfter maten till oanade höjder, medan en sämre kombination kan dra ned smaken på maten, oavsett hur vällagad och god den än är. Det gäller att välja ett vin som matchar helt enkelt. Är ni osäkra så har Systembolaget en internettjänst som heter Vad passar till. Tyvärr saknar tjänsten att sortera ut de ekologiska alternativen men det går bra att maila Systembolagets kundtjänst om råd om rätt vin (eller annan dryck). Men kom ihåg att vara ute i god tid ifall de behöver tid att svara. Sedan tycker jag ibland det är värt att prova själv och inte följa Systembolagets etiketter slaviskt heller. Många rödviner är te.x. inte klassade som sällskapsdrycker, men många av oss njuter av ett gott rödvin även utanför maten.
Här kommer mina personliga favoriter när det gäller ekologiskt rött vin. Jag föredrar att köpa i glasflaska hellre än i box. Men på bröllop eller större fester så kan boxen vara ett smidigare och billigare alternativ. Det är givetvis en smaksak, men jag tycker flaskor är vackrare.
/Vera
3 tips på ekologiskt rödvin under hundralappen
Klicka på bilderna för att förstora.
il Nostro Rosso del Salento (nr 32205)
En italienare som är både smakrik, billig och passar till det mesta (buffé, grönsaker, fågel och gris). Har en fruktig smak med inslag av mörka bär, vanilj, örter och lakrits.
Pris: 55 kr
Raza Selection Malbec Shiraz (nr 6504)
En argentinsk pärla med smak med inslag av skogsbär, choklad, vanilj och söt lakrits och som passar bäst till lamm och nöt. Jag har även testat att ha det till vegetariskt pizza med olika ostsorter som chevre, brie och mozzarella vilket fungerade bra. Vinet är ekologiskt och dessutom både KRAV och Fairtrade-märkt.
Pris: 89 kr
Étnico Syrah Merlot Cabernet Sauvignon (nr 6251)
Ett gott vin i chilensk tappning som gärna fungerar bra ihop med lamm och nöt. Har en fruktig smak med inslag av fat, svarta vinbär, björnbär, peppar, choklad och gräs. Fairtrade-märkt.
Pris: 76 kr
Catering, restaurang, 3-rätters eller buffé? Vad ska man välja?
Vill ni ha personliga tips på hur ni planerar just er bröllopsmiddag? Bli medlem i EcoBride Club! Ni får inspiration, tips och kontakt med pålitliga företag som visar omtanke om människor och miljö. Som Premium-medlem får ni även personligt stöd i er bröllopsplanering och kan maila alla era frågor och funderingar till våra bröllopsexperter.
Bli medlem nu >
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Elizabeth » Miljövänliga bröllopsinbjudningar - vad ska man tänka på?: ”Jag trodde aldrig att jag skulle posta det här meddelandet. En stor sak hände so..”
-
Elizabeth » Tema: Flower Power: ”Jag trodde aldrig att jag skulle posta det här meddelandet. En stor sak hände so..”
-
Elizabeth » Fotobås till festen: ”Jag trodde aldrig att jag skulle posta det här meddelandet. En stor sak hände so..”
-
Westlake Loans » Fotobås till festen: ”Behöver du ett legitimt privatlån? Har du blivit nekad av dina banker? Du behöve..”
-
Westlake Loans » Glad midsommar!: ”Behöver du ett legitimt privatlån? Har du blivit nekad av dina banker? Du behöve..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
linn&mattias cake toppers hålla tal ekocharter rebeqah&waldemar hotell mattias kristiansson beneco marsalk djurtester anna-karin&hans dermanord patricia&henrik david schreiner palmgrens praliner svenska inredningsbolaget en köpfri dag 50-talet nuxe ekosilver spar pengar twitter pride earth day the great gatsby first sight skebo herrgård gästbok loveko dans orange google weddings gilda&pearl norge lila lars wallin mikael sjömilla forever unique jewelry toastmaster hanna&björn volontärresor festprogram maria&markus ta tillvara bröllopsforum amanda borneke estelle jenny & johnny 60-talet go red carl-philip och sofia sophia couture fotobås wedding weekend fiskguide silver gt grow eco care candle lavish design rabattkod wilma&friends väder photo by heart sångsolist svensexa rosenserien statistik recension kärlekens dag medeltidsbröllop barn photo booth bröllop i sigtuna odla solrosor pärlor kakor naturens bästa 20-talet ekohippa frimärken brunch ekoturismföreningen camino utomlands morgongåva kinnekulle ina nordberg tärna läckö underkläder slöja appar grönt catering biodynamiskt låna stockholm hungerprojektet glamour gul corsage frieri ekoturism bordsplacering bröllopsplaner brudtärna vitguld save-the-date vår papper förlovning jul höst better globe nvey eco liseberg lokal slottsbröllop rättvisemärkt choklad budget 2011 möhippa återvunnet dessert utomhusbröllop kungligt bröllop alla hjärtans dag brud närproducerat bröllopskonsultation trädgårdsbröllop brudgum 2012 ängsbröllop favours vitt vegan vin festlokal josefine&kalle victoria&daniel weleda skor hår ekobrud vinter fair flowers fair plants bröllopsfoto inbjudningar hudvård fest ja! sommar presenter tema säsong ringar ecobride club 2013 fair trade vigsel återbruk tävling bordsdekorationer kläder brudbukett skönhet brudklänning second hand planering vera&tommy tips gör-det-själv miljövänligt inspiration ekologiskt ekobröllop vintage blommor mat bröllop återanvända bröllopsmiddag dukning dekorationer bröllopstårta accessoarer diy bröllopsmässa heidi&eric dryck smycken makeup så gjorde vi mode brudklädsel personligt bröllopsresa bröllopskoordinator bröllopsbok smekmånad bröllopspresenter ellen&gustaf resor bröllopsfotograf ecobride brudskål etiskt gäster katharina&martin katharina brunat inbjudningskort vegetariskt vinterbröllop retro bröllopstrend cupcakes ekoguld rosor julklapp 2014 transporter recept jordgubbar krav stearinljus rosa guld 2010 svanen sara&daniel wwf forum midsommar bröllopsfrisyr linn&asim johannae trend vickning maryfly organics fsc madeleine&chris blå pinterest frogpearl naturskyddsföreningen bruduppsättning hyra parfym fyra bröllop earth hour bok & bibliotek alkoholfritt gunnebo slott bomull studio ankungen sigtunahöjden skärgårdsbröllop middag janna s världsmiljödagen spex&skoj svenskt sigill flique i underjorden buffé för honom ris nyår lantligt musik båt valborgs champagne hemsida blomsterkrans färgglatt love stockholm servettvikning kate&william the fair tailor hindersprövning house of tammam spa vego elsa billgren anna&micke kaffe drop-in klimatkompensera sojaljus bröllopsvals häst och vagn elin atterstig crème de la crème eventomatic photago beyond retro kyrka ecocert life by lisen linnea@sverker brudkrona lisen organics gröna november guerilla gardening pernilla&david annie&tomas sju sorters kakor gästlista dr.hauschka skottår bernzon blommor prickigt påsk blomsti naked cake vattenlimousine linne lisa&anton sagobröllop jessica jäger syntetiska diamanter deli stockholm tackkort marie&henrik bellapierre florist tina larsson våra oköttsliga lustar honoré des prés sommarväska förkylning robin&annika linnea&sverker städprodukter afternoon tea sara&andreas louise&dusan almedalen fanny&daniel bröllopsfilm såpbubblor balanzen h&m presentöppning flower power wise lantmännen regnbågsbröllop ekolibreeze var rädd om maten