headerfoto

Gör er egen glögg och bjud gästerna på

Glögg är en fantastisk dryck som jag tycker hör vintern och julen till både med och utan alkohol. På ett vinterbröllop kan glögg vara en utmärkt fördrink eller brudskål när frusna gäster anländer till festlokalen från kyrkan eller vigselplatsen.

Här tänkte jag dela med mig av två glöggrecept ett med vitt vin och ett alkoholfritt alternativ. Använd gärna ekologiska ingredienser så mycket ni kan! 

/Ellen


 Vit glögg med saffran och apelsin

  • 1 flaska halvtorrt vitt vin
  • 2 kanelstänger
  • 2 stora skivor ingefära ca 1 cm totalt
  • 4 vitpepparkorn
  • 6 nejlikor
  • 0,5 gram saffran, gärna trådsaffran
  • 1 vaniljstång, skär gärna ett snitt i den
  • 2-3 msk honung
  • 1 apelsin, skalet


Värm sedan glöggen på låg värme under 1-2 timmar. Sila av innan servering. Den får inte koka. Om du vill kan du spetsa glöggen med 1 dl vodka. 

Alkoholfri tranbärsglögg

  • 1 liter tranbärsdryck, gärna en som inte är så söt redan
  • 0,5 apelsin, skalet
  • 1 kanelstång
  • 6 nejlikor
  • 3/4 msk kardemummakärnor
  • Råsocker eller honung efter smak


Värm upp alla ingredienser och söta efter smak. Låt stå på låg värme 1-2 timmar. Sila av innan servering.
 

Foto: Ellen Csòrdás & Vera Waldemarsdotter
Foto: Ellen Csòrdás & Vera Waldemarsdotter

Vill du diskutera bröllop med andra? Bli medlem i EcoBride Club!

Bli medlem i EcoBride Club - helt kostnadsfritt. Gå med i EcoBride Club så får du tillgång till vår slutna facebook-grupp, exklusivt och endast för medlemmar. Ställ dina personliga frågor inför bröllopet och få tips, inspiration och idéer från andra brudpar och våra samarbetsparters. Vi hjälper er att spara både pengar och miljö.

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • 코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne:  ”좀 좋아 졌던 마음이 가라 앉겠지요. 녀석이 실 웃더니 한 손으로 내 허벅지를 치네 요. 그래 너도 별수 없이 수작 버리지? 한 손을 주먹쥐었습”

  • 코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne:  ”많이 먹였나요? 8시부터 마신게 12시 가 다 되었습니다. 녀석이 제법 술이 쌔네요. 지금 꼬장을 부리면 분위기가 좀 어색한 시간인데... 녀석”

  • 코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne:  ”병의 삼분의 일도 못 마셨어요. 녀석이 꼬장을 부리면 방어를 해 야 했기 때문에 맨정신이 필요 했지요. 녀석은 거의 600미리를 마셨죠. 소주로”

  • 코인카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne:  ”더 마셔." "어지러운데..." 녀석이 한 병을 비웠을 때 방바닥에 내려 앉더군요. 아까 부워 놓은 양주를 녀 석의 병에다 또 따라 놓았지요”

  • 퍼스트카지노 » Vi skålar med ekologisk champagne:  ” "그렇게 웃지 마요. 내가 무슨 바본 줄 알아요. 얼굴에 바로 이건 장난이다라 는 웃음이 맺혀 있거만." "그럼 진지하게 말하면 사귈래?" ”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln